Ljudska evolucija slijedila je put povećanja i razvoja mozga, ostale promjene u anatomiji nisu ništa drugo do rezultat sve većih apetita živčanog sustava, sigurni su moderni antropolozi. Ne postoji konsenzus zašto je ulog napravljen na mozgu, a ne na čeličnim mišićima ili oštrim zubima. Mozak odrasle osobe troši oko četvrtine ukupne energije tijela. U divljini to nije samo nepovoljno, već i opasno.
Sva sredstva za mozak
U proljeće 2017. godine 62 studenta natjecala su se u snazi i inteligenciji u jednom od laboratorija Sveučilišta u Cambridgeu (Velika Britanija). Prvo su morali odgovoriti na lukava pitanja koja su testirali njihovu inteligenciju i memoriju, a zatim su na simulatorima morali otkriti tko je izdržljiviji i brži. U trećoj fazi sudionici natjecanja istodobno su izvodili fizičke vježbe i rješavali intelektualne probleme. Sve ovo vrijeme znanstvenici su zabilježili koliko kalorija su studenti potrošili za aktivnosti mišića i mozga.
Prema istraživačima, to ukazuje na posebnu važnost mozga u ljudskoj evoluciji. Našim precima bilo je korisnije u kritičnim i opasnim situacijama osigurati hranu za mozak, a ne za mišiće. Potreba da ga se stalno drži pod utjecajem metabolizma. Ljudsko tijelo naučilo je brže trošiti energiju i pohraniti je u masne naslage, kojih nema kod drugih primata.
Jedite brže, razmišljajte bolje
Održavanje velikog mozga vrlo je teško. Najbliži ljudski rođaci, čimpanze, u kojima je ovaj organ otprilike tri puta manji, provode osam do deset sati dnevno na hranu. Inače jednostavno neće biti dovoljno energije. Prema radu međunarodnog tima paleontologa, to su učinili i naši daleki preci prije 3,5 milijuna godina. A onda je uslijedila velika revolucija u hrani - neki su hominidi dramatično promijenili svoje ukusne sklonosti. Znanstvenici su s ostataka zuba i čeljusti proučavali prehranu drevnih primata koji su živjeli u istočnoj Africi - afar australopithecines, paranthropes, predaka modernih babuna, kenithropusa i Rudolfianskih ljudi. Pokazalo se da su svi hominidi jeli približno isto - voće i lišće stabala. Ali tada su australopitecini prešli na mješovitu prehranu - voću i lišće zeljastih biljaka dodavali su drvenastoj hrani,nalazimo uglavnom u savanama i u blizini vodnih tijela. Bilo ih je lakše probaviti, a višak energije je trošen na održavanje rada drugih organa, uključujući mozak, što mu je omogućilo da se poveća u veličini. Istraživanja španjolskih, australskih i britanskih stručnjaka djelomično to potvrđuju. Ali, prema ovim znanstvenicima, glavnu ulogu nisu igrale same biljke, već činjenica da su ih ljudi naučili kuhati. Molekuli škroba i drugih ugljikohidrata sadržanih u rizoma jestivih biljaka, voća i orašastih plodova razbijaju se na komade tijekom kuhanja, a ugljikohidrati se apsorbiraju puno lakše, što bi opet moglo pridonijeti komplikaciji i proširenju mozga. Ovu teoriju potvrđuje činjenica da ljudski mozak troši do šezdeset posto glukoze sadržane u tijelu. Naše tijelo može sam to sintetizirati, razgraditi masti i bjelančevine,međutim, mnogo je lakše dobiti ovu tvar iz škroba i drugih biljnih šećera. Uz to, ljudska DNK sadrži čak šest kopija gena koji kodira amilazu, enzim u slini koji razgrađuje škrob u hrani. Pretpostavlja se da su se ove kopije pojavile u genomu prije oko milijun godina - tek nakon što su preci Homo sapiensa naučili kuhati hranu.
Dobar otac je glava svega
Promotivni video:
Prema hipotezi znanstvenika sa Sveučilišta u Rochesteru (SAD), intelektualni razvoj osobe pokrenuo je bespomoćnost njegovog potomstva. Briga o novorođenčadi iziskivala je određenu količinu mentalnih napora što je proširilo mozak. To je zauzvrat dovelo do ranijeg rođenja mladih - da se ne bi ozlijedilo tijekom porođaja, dijete mora biti dovoljno malo. Briga o još više ovisnom potomstvu zahtijevala je veću inteligenciju, a samim tim i povećanu veličinu mozga. Antropolozi sa Sveučilišta u Zürichu dijelom se slažu s ovom teorijom, ali vjeruju da glavni faktor koji je pokrenuo evoluciju ljudskog mozga nisu sami mladi, već njihovi pažljivi i voljni očevi. Promatranja 478 mesoždera sisavaca, glodavaca i primata pokazala su da ako mužjak aktivno pomaže u odgoju mladih, moždana masa ove vrste obično je veća. Ista povezanost postoji između roditeljskog ponašanja (kada o potomstvu brinu rodbina i članovi grupe) i broja potomaka. Istraživači su pretpostavili da su naši preci imali i ponašanja u ponašanju - roditeljsku skrb i grupnu pomoć. Štoviše, za razliku od drugih vrsta sisavaca, kod ljudi rodbina praktički nije odustala od sudjelovanja u odgoju mladih. Kao rezultat toga, skrb oca pridonijela je povećanju moždane mase, veliki mozak pomogao je boljem pregovaranju s članovima grupe, što je učinilo Homo sapiens plodnijim od svih ostalih primata. Prema proračunima britanskih istraživača, sposobnost naših predaka da povežu očeve za uzgoj potomaka, da se međusobno dogovore, da zajedno dobiju hranu i odgajaju mlade nije najvažnija stvar. Doprinos ovih faktora povećanju mozga je trideset posto. Šezdeset posto dalo je promjenu prehrane i formiranje kulinarskih vještina. Još deset posto je zbog konkurencije među plemenima drevnih ljudi. To objašnjava zašto druge vrste primata nikada nisu mogle uzgajati mozak velik kao naš. U njihovoj evoluciji ulog je bio isključivo na društvenim vezama i životu u društvu vlastite vrste.
Alfija Enikeeva