"Pio sam med, pivo, slivao se brkovima, ali nisam ulazio u usta!" Čak i ako dugo niste čitali bajke, trebali biste se sjetiti ove fraze. Malog grbavog konja, Ruslana i Lyudmile, Priča o caru Saltanu, o Koscheyu besmrtnom … medu pivom posvuda. Usput, ova šala ima nastavak: "… moja je duša pijana i nježna". Volimo završiti čarobne priče s epskim vjenčanjima i pijanim feštama.
Sama frazeološka jedinica nagovještava autora da ne treba sve uzimati doslovno. Ne vjerujete da neki brkovi mogu spriječiti da ljubitelj piva uživa u pjenušavom piću. To je ista fikcija kao i Košchejeva smrt, skrivena u patci, koju je iz nekog razloga progutao zec.
S pivom je sve jasno, ali dušo !? Maksimalno je za palačinke, ali možete namazati kruh i maslac. A onda pijte! Moram odmah reći da se još uvijek ne može naći među supermarketama. Naši preci pili su med. Za pripremu takvog napitka bila je potrebna saća. Uzgajane su u vrućoj vodi, koja je potom filtrirana kako bi se uklanjao vosak. Rezultirajuća otopina prokuhana je s hmeljem. Zatim se tekućina ohladila i fermentirala na raženom kruhu s dodanim šećerom i kvascem. Fermentirani kvas u drvenim bačvama. Pripremljena je, međutim, i bezalkoholna verzija.
Sbiten je također bio rasprostranjen - piće čiji su glavni sastojci bili spaljeni med i razni začini, poput kadulje. Pili su samo vruće. Neka vrsta zamjene čaja.
Također, Slaveni su zaslađivali kvass medom, pa čak i pivom.
Promotivni video:
Usput, pravi pčelinji med bio je također od velike važnosti u obredima Slavena. Mladi su razmazali uglove sobe u novoj kući kako bi im život bio sladak. Ruski su seljaci molili kišu proroku Iliji i, kako bi smirili sveca, žrtvovali su mu ovce, med i kruh. Jantarna delicija koristila se i u ljubavnoj magiji i u ritualnom hranjenju duša mrtvih.