Kava od maslačka
Pečeni korijen maslačka vjerovao se kao dobra zamjena, okusa sličnog cikličkoj kavi. Iz 4 kg svježeg korijena dobije se 1 kg osušenog korijena. Prženi i mljeveni korijen maslačka bogat je topljivim tvarima (do 67%) i daje dobru infuziju kave.
Khryapa kotlete
"Khryapa" - gornji (oguljeni) listovi kupusa, koji se obično ne jedu. Khryapa, kao i komadići kupusa, mljeveni su u mlincu za meso i pečeni (u idealnom slučaju s jajetom u prahu).
Promotivni video:
Pire od biljaka
Pomiješajte listove: koprive, kislice, rančinu, kvinoju, plantažu, djetelinu, glista (200-300 gr svakog sastojka). U dobivenu smjesu (po ukusu / mirisu) dodajte nekoliko grama neke „manjkavosti“(brašno, sol, masti, mljevena paprika).
Izlijevanje iz ljepila za drvo
Budući da se u one dane stolarsko ljepilo izrađivalo od riblje ljuske i peraja, smatralo se uvjetno pogodnim za hranu. Ljepljiva traka bila je nekoliko dana natopljena u vodi. Potom se kuhala 3-4 sata i ostavila da se ohladi. Ako je moguće, pojeli su ga ocatom ili senfom.
Stolarsko ljepilo iz kojeg se kuhala žele.
Kožna juha od remena
(stezaljke, pogonski remeni za alatne strojeve)
Koža se koristila za hranu čak i u gladna vremena Građanskog rata. Za juhu se koža dugo kuhala u tavi, sve dok se nije dobila zamućena otopina. Bilo joj je potrebno začin (lavrushka, papar) kako bi se "ubio" krajnje neugodan miris piva.
Utrke - detalj tkalačkog stana. Napravljen od prešane svinjske kože. Iz takvih su dijelova pripremljene 22 vrste jela.
Brašno (brašno) od žira
Ogulite žira, narežite na manje komade, dodajte vodu i potopite nekoliko dana, povremeno mijenjajući vodu. Zatim stavite na vatru, dovedite do vrenja, ocijedite vodu i dobivenu masu pronesite kroz mlin za meso. Dobiveni proizvod osušite, a zatim samljeti.