Maje su bile najdugovječnija civilizacija u povijesti. Njihova je povijest trajala 3500 godina, počevši od 2500. pr. e. paralelno s drevnim Sumeranima i završavajući 900. god. e. Maje su bile duhovi povijesti, čije nasljeđe i danas koristimo.
Specijalisti za agronomiju
Dosegli su vrh astronomije, matematike i stvorili jedan od pet izvornih pisanih jezika na svijetu. Izgradili su velike, visoke gradove, vrveći nevjerojatnom arhitekturom i umjetnošću, čije tajne još uvijek pokušavamo otkriti. Ali njihova najveća znanost bila je agronomija. Bili su jedni od najboljih agronoma u svjetskoj povijesti. Razvili su sorte koje su hranile Maje, promičući njihov brzi rast u društvu temeljnih mislilaca.
Prije tisućljeća, agronomi Maja stvarali su usjeve, biljne sorte nenadmašne kvalitete, kombinirajući znanost s uzgojem biljaka. Njihov glavni cilj bio je razviti sorte koje su poboljšale način života njihove populacije.
Nakon otkrića Amerike, španjolski istraživači susreli su biljne kulture Maja, a oni su ih usvojili, šireći ih po cijelom svijetu. Prihvaćanje jedinstvenih sorti od strane naroda Afro-Euroazije promijenilo je povijest.
Promotivni video:
Sorte maja uzgajaju se po cijelom svijetu
U 16. stoljeću sorte Maja su se u različitom stupnju širile po cijelom svijetu. Rajčice su se uzgajale u Italiji do 1530. godine, kukuruz je bio afrička kultura do 1590.; papaje su se uzgajale u Aziji do 1530, a duhan do 1520. Godine 1550. Europljani su u tropsku jugoistočnu Aziju i zapadnu Afriku uveli manioku (sada ova kultura hrani više od 500 milijuna ljudi na zemlji) K i kikiriki.
Ova razmjena sorti, životinja i ideja postala je poznata kao Columbia Exchange. Znanstvenici vjeruju da je transformacija okoliša koju je pokrenula kolumbijska burza jedan od događaja koji je utjecao na suvremeni svijet.
Usjevi maja koji su preživjeli do našeg vremena: u smjeru kazaljke na satu, gore lijevo: 1. Kukuruz 2. Rajčica 3. Krumpir 4. Vanilija 5. Stablo gume 6. Kakao 7. Duhan.
Najveći dugoročni učinak kolumbijske razmjene je uvođenje sorti Maja u ostatak svijeta:
Ove su sorte unijele važne promjene u sigurnost hrane širom svijeta. Uz to, uvođenje novih kultura iz Novog svijeta imalo je značajan utjecaj na demografiju.
Mijenjanje svijeta hranom
Usjevi maja utjecali su na politiku, zakone, običaje, tehnologiju i financijska carstva. Potaknuli su oružane revolucije, pokrenuli pobune, promijenili političke granice, nadahnuli industrijske, tehničke i znanstvene revolucije, stvorili fakultetske sustave, potaknuli smrtonosne navike, potaknuli sportska carstva i promijenili kulturni govor, glazbu i način života.
Čili papričica postala je najpopularniji začin na svijetu. Maje su promijenile okus okusa hrane širom svijeta. Kakva bi indijska ili tajlandska hrana bila bez čilija?
Čokolada je popularna slatka u cijelom svijetu.
Pamuk je najpopularnije vlakno i često je mijenjao povijest; pokretanje industrijske revolucije, izbijanje američkog građanskog rata i širenje ropstva. Nadahnuo je fakultetski sustav da sleti (prodaja zemljišta pod nadzorom zemlje za financiranje obrazovnih institucija), pretvarajući SAD u tehnološku velesilu. Pamuk čini 90 posto svjetske populacije.
Kukuruz svakodnevno hrani milijarde ljudi. Kukuruz je napravio značajne promjene u povijesti, utječući na ukus hrane u svijetu, zahvaljujući njemu se pojavio viski koji su voljeli gangsteri i razbojnici.
Kikiriki je imao ključnu ulogu na izborima za 39. predsjednika Amerike. Popularni je nadjev od slatkiša i čokolade.
Pokušaji uzgoja ananasa u Europi doveli su do izuma tehnologije stakleničkih sustava što je dovelo do pojave staklenih visokih zgrada u modernim gradovima.
Duhan, omiljena droga na svijetu, ubio je više ljudi nego svi ratovi i katastrofe u povijesti. Duhan je uzrok 100 milijuna smrtnih slučajeva u 20. stoljeću.
Rajčica je omiljeno povrće na svijetu. Svjetski promet rajčice s prometom krumpira. Ovo povrće je među najpopularnijima u našoj zemlji.
Sorte Maja i demografija
Na razmjeni Columbia Europa je dobila nove izvore hrane i vlakana. Ova velika razmjena između novog i starog svijeta zauvijek je promijenila povijest našeg planeta. Promjene su uključivale smrt američkih domorodaca, ponovno naseljavanje zapadne hemisfere europskim imigrantima, poboljšanje sigurnosti hrane širom svijeta i značajne povijesne promjene.
Uvođenje sorti Maja uzrokovalo je povećanje svjetske populacije. Godine 1500. svjetska je populacija bila 425 milijuna. Do 1600. godine iznosio je 545 milijuna, da bi 1700. dostigao 610 milijuna.
Nakon toga, zahvaljujući povećanoj prehrani sorti Maya, populacija se povećavala bržim tempom. Do 1750. godine broj stanovnika bio je 720 milijuna, dostigavši milijardu 1810. i 1930. na dvije milijarde. Granica od tri milijarde donesena je 1960., 1980. - četiri milijarde, 1990. - pet milijardi. 2000. godine broj stanovnika premašio je šest milijardi, a 2010. svijet je vidio 7 milijardi ljudi.
Uzgojene usjeve Maya trenutno hrane 60% svjetske populacije. Samo Cassava dnevno hrani 500 milijuna ljudi!
Važnost agronomskih znanosti Maja nije istražena, a znanstvenici su u velikoj mjeri previdjeli utjecaj koji su sorte Maja imale na povijest i sigurnost hrane u svijetu.
Filozofija Maja temeljila se na tezi: "sjetite se budućnosti kako biste predvidjeli prošlost". Ova je filozofija i dalje relevantna u 21. stoljeću. Razmišljajući o budućnosti Zemlje, važno je zapamtiti da se najnaprednija civilizacija Maya srušila kad su izgubili zemlju i postali osjetljivi na promjene u okolišu. Iako sorte majana i dalje nastavljaju mijenjati svijet.
