Mlijeko, riža, voće … Uobičajeni proizvodi u našoj kuhinji. Ali koliko znamo o njihovoj sposobnosti liječenja teških bolesti, jačanja inteligencije, pa čak i da nas učinimo ljubaznijima i poštenijima?
Jednom sam se, šetajući bivšim VDNKh, zadržao u 71. paviljonu, na štandu indijske tvrtke "Ganga". Trebali su mi začini i neću tamo dugo ostati. Ali nasmiješeni prodavač ispustio je, kao u prolazu, nekoliko fraza, a meni nije bilo do odlaska …
Kurkuma je biljka koja pripada obitelji Đumbir, rodu kurkume. Korisna svojstva proizvoda poznata su već dugo, orijentalna medicina koristi ovaj začin kao lijek, a moderna znanstvena medicina aktivno proučava mogućnost korištenja pojedinih komponenata kurkume u borbi protiv malignih novotvorina.
"Ako znate raditi smjese, dijabetes možete" popraviti "za mjesec dana", prodavač je prebirao celofanske vrećice s đumbirom, cimetom, asafoetidom. - Kurkuma liječi hepatitis i čir na želucu. Cimet vas spašava od pretilosti. Đumbir podiže imunitet, uklanja sluz iz tijela. Komorač poboljšava vid. A ako bacite pet žilica šafrana u čašu mlijeka, Viagra nije potrebna. Ljudi odlaze liječnicima, razbijaju se od lijepih lijekova. A sve je to bilo poznato prije pet tisuća godina. Ovo je Ayurveda …
Tada sam odlučio ozbiljno se upoznati s ovim učenjem. Prvi rezultat postignut je usred epidemije gripe, dodajući đumbir i kurkumu zobene pahuljice svako jutro. Nitko od mojih poznanika tih dana nije pao s temperaturom, a nisam ni bila prehlađena.
Energija ljubavi protiv tehničkog napretka
Promotivni video:
Skeptik će reći: "Zašto nam je potrebna Ayurveda, ovo je nešto indijsko, nama strano." I bit će u osnovi pogrešno. Ayurveda nema gotovo nikakve veze s Indijom. Samo što su je tamo uspjeli sačuvati do danas, a korijeni su joj daleko sjevernije.
Pomori-starovjerci zadržali su legendu da je na teritoriju suvremenog Arktika postojala civilizacija visoko duhovnih ljudi, sposobnih za vidovitost i poznavanje principa evolucije svijesti. "Oni koji su živjeli iza sjevernog vjetra", nazivali su se Arijevcima, vjerovali su da osoba, kao čestica Svemira, može pronaći sreću ako može otvoriti svoje srce i da je njegova svrha umnožiti i ojačati energiju ljubavi. Samo ona doprinosi istinskom napretku i pomaže u postojanju u skladu s drugim vrstama života. Prema legendi, Arijevcima nije trebalo pisanje, jer je njihov mozak mogao pamtiti ogromne količine informacija. Snaga duha i pravilno podešena misao zamijenili su njime bilo koji tehnički uređaj.
Asafoetida je začin koji je u Europi praktički nepoznat. Ima izražen aftertaste od češnjaka, koji se značajno povećava zagrijavanjem. Dodaje se u malim količinama, uglavnom se koristi u kuhinji naroda Istoka, posebno u jelima od rajčice, riži i janjetini. Asafoetida se dobiva iz smolastog soka koji teče iz urezanih korijena biljaka iz roda Ferula. Asafoetida je dobro poznata ne samo kao začin, već i kao lijek. Izvrsno je spazmolitično i sredstvo za ublažavanje boli.
Istodobno, na području suvremenog ekvatora, u Indijskom oceanu, na kopnu, koje je od pamtivijeka otišlo pod vodu, razvila se civilizacija suprotna hiperborejskoj. Znanstvenici je zovu Lemurija, drevni indijski traktati - Dravids. Lemurijci ili Dravidi nisu prepoznali Božije sudjelovanje u zemaljskim poslovima i nisu tražili put do njega, obožavajući samu osobu, na svaki mogući način razvijajući njen um i sposobnosti. Za niz parametara bili su jači od Hiperborejaca, posebno na polju tehničkog napretka.
Prije tisuće godina posjedovali su tehnologiju zračnih i svemirskih letova, znali su raditi najsloženije kirurške operacije za transplantaciju organa, čak su i izgubili udove, utječući na određene točke na razini središnjeg živčanog sustava. Ali pretjerani ponos i snažna ovisnost o tehnologiji na štetu razvoja duha doveli su Lemuriju do katastrofe. Prema nekim izvješćima, od njihova kontinenta u Indijskom oceanu ostao je samo otok Madagaskar. Lemurijci su migrirali u jugoistočnu Aziju, dijelom u Australiju, Indoneziju i sjevernu Afriku, gdje su stvorili egipatsku civilizaciju.
Kozmičku katastrofu izazvao je ili sudar Zemlje s velikom kometom, ili raspad planeta između Jupitera i Marsa. Dijelove ovog nebeskog tijela Mars je prvo privukao i nanio mu "štetu nespojivu sa životom", a kasnije je stigao i do Zemlje. Zbog veće mase i debljine atmosfere, u kojoj su izgorjeli mnogi krhotine, Zemlja je preživjela, ali su se klimatske zone na njoj pomaknule i počelo je oštro zahlađenje.
Okupili su se …
Ledenjak je pokrivao Europu i dio Azije, a greben Urala postao je jedina ruta kojom su Hiperborejci migrirali prema jugu, do mjesta prikladnijih za život. Njihova glavna grana nastanila se u planinskim predjelima Sjevernog i Južnog Urala. Nisu se mogli smjestiti na ravnicama, jer su se s obje strane grebena stvorile goleme močvare.
"Pervouralci" su morali naučiti lutati i loviti, hrana se mijenjala: prešli su na teške proteine životinjske hrane, što je rezultiralo time da se njihova ljudska priroda počela mijenjati, postajati gruba, "prizemljena". U sjećanju više nisu mogli držati veliku količinu informacija poput svojih predaka.
Tako je nastalo pisanje, rodile su se Vede. Arijevci su se branili od neprijatelja koji su se rojili močvarama koje okružuju Ural - otrovnih zmija, divovskih insekata i bića koja jedu čovjeka, na sanskrtu - Rakshasas, kojima su moderni antropolozi, na primjer B. A. Didenko, nazivaju se reliktnim hominidima. Ti ogromni uspravni primati posjedovali su snažnu intuiciju i sposobnost hipnoze, mogli su "odvratiti pogled", usaditi nemoć žrtvi i skenirati svoje misli i namjere. Da bi se zaštitili, naseljenici su morali postati ratnici. Uništili su gotovo sve Rakshase, a neke od njih i pripitomili, tako da potomci tih primata mogu živjeti među nama, ne razlikujući se ni po čemu osim po jedinstvenoj sposobnosti suzbijanja volje drugih, sklonosti nasilju i strasnoj želji za moći.
Došavši do azijskih teritorija, Arijci su se susreli s potomcima Lemurijanaca, koji su im migrirali u susret. Dugo su se sukobi rasplamsavali između dvije tako različite civilizacije, pretvarajući se u ratove. Drevni indijski ep "Ramayana" govori kako su trupe arijevskog zapovjednika Rame upale u kiklopske gradove južne rase. Možda je tada u regiji pustinje Thar i grada Mohenjo-Daro korišteno oružje slično nuklearnom.
Dobro razmisli
Srećom, obje su civilizacije imale dovoljno razloga da shvate da je planet jedno za sve. Došlo je vrijeme kada su ratovi počeli popuštati, a narodi se ujedinjavali, odabirući plodni indijski potkontinent za svoje glavno mjesto boravka. Nova civilizacija dobila je ime Bharata-Varsha.
Bilo je dosta mudraca s intimnim znanjem i među sjevernjacima i južnjacima. Podijelili su ga, prenijeli jedni drugima u obliku usmene predaje i 3600. pr. Vivas, vrhovni svećenik arijevske tvrđave Troje u Maloj Aziji, zapisao je usmeno učenje i ukinuo zabranu njegove nepovredivosti. Do 1400. pr. tajno je znanje sistematizirano i napisano pomoću abecede "drahmi" i "devana-gari". Ovo je bio stari sveti sanskrt, gdje se broj jedan zvao "adi". dva - "dva", tri - i bilo je "tri"; majka je mat, obitelj je obitelj, vatra je agni.
Arijski svećenici stvorili su sustav znanja dugog života, na sanskrtu je dugi život "ayu", a "Veda" znanje.
Misli ljudi su materijalne, poučavali su mudraci. Mislima se energija izbacuje, što ovisi o vama. Ako razmišljate o zlu, uništavate ljude oko sebe, uništavate sebe. Ako počinite ubojstvo u mislima, to se može dogoditi u svijetu, budući da će se duhovno slaba osoba prilagoditi vašem "valu" i ubiti drugog, a možda i vas. Da bi se to spriječilo, potrebna je kultura mišljenja. Razmišljajući o dobru, moleći se ili meditirajući, šaljemo blagoslove svijetu, stvaramo protuotrov za zlo.
Vitalna aktivnost tijela u Ayurvedi razmatra se interakcijom triju tvari: zraka, vatre i vode (čiji su nositelji u tijelu smatrani pranom, žuči i sluzi). Zdravlje se promatra kao rezultat uravnoteženog omjera triju tvari, ispravnog ispunjavanja prirodnih funkcija tijela, normalnog stanja osjetila i bistrine uma, a bolest se vidi kao kršenje tih ispravnih omjera i negativan utjecaj na čovjeka pet elemenata (godišnja doba, klima, neprobavljiva hrana, nezdrava voda itd.) itd.).
Osnovni elementi - eter, zrak, voda, vatra, zemlja - manifestiraju se u ljudskom tijelu kao tri temeljna principa ili atributa, poznata kao Tri doše. To su Vata (eter i zrak), Pitta (vatra i voda) i Kapha (voda i zemlja). Zapadna medicina, alopatija, naziva ih konstitucijama i temperamentima, ali ajurvedski koncepti dublji su i širi.
Vata je biološka manifestacija kozmičke energije prane u fizičkom tijelu. To su sve procesi kretanja, disanja, cirkulacije krvi, kontrakcije mišića, znojenja i rasta samog organizma u djetinjstvu i adolescenciji.
Ljudi koji imaju jaku Vatu su mršavi, tankih kostiju, suhe kože, nervozni i nemirni te se brzo umaraju. Ali oni su također snažni u kreativnosti, pokretni, imaju bujnu maštu. "Vatovtsy" su nositelji najdrevnijih duša inkarniranih na Zemlji. Drugi ljudi ih je teško razumjeti, oni "nisu u potpunosti s ovog svijeta". Paganini, Andersen, Van Gogh bili su očito "Vatovtsy".
Ako Pitta doša prevlada u nekoj osobi, to znači da imate svrhovitu ambicioznu osobu, sabranu, točnu, prisebnu. Ali, izgubivši živce, postaje razdražljiv i agresivan, uvijek za sve krivi druge. Ljudi s jakom Pittom fanatično slijede njihov put i žele da ga slijede i drugi. Rezerva njihove unutarnje energije je kolosalna. Ovo je tip misionara, znanstvenika, vojnika. U povijesti su to Benvenuto Cellini, Jeanne d'Arc, Martin Luther, Bonaparte.
U stara vremena vjerovalo se da komorač snažno utječe na obnavljanje vida i liječi mrenu, konjunktivitis. Od komorača se mogu praviti mnoga jela
Kapha tip - to su hiperstenični ljudi, "labavi", a ne zloćudni, teško ih je premjestiti. "Kaphovets" je dobar obiteljski čovjek, kućni je čovjek, konzervativac, njegova su uvjerenja temeljna, stabilan je i prizemljen. Krylov, Churchill i Oblomov, književni heroj s prekomjerno razvijenom Kaphom, odgovaraju ovoj vrsti.
Značenje ayurvede je da su sve tri doše osobe uravnotežene, a ne nadjačavaju jedna drugu. Superjaki "Vatovet" završit će s neizlječivom melankolijom, osoba s viškom Pitte postat će fanatik sa svim posljedicama i s prekomjerno razvijenom Kaphom, kao što sam rekao, Oblomovom.
Hrana za mozak
Sve što čovjeka okružuje utječe na njega. Kakva je osoba takva je i njezina okolina. A ako želite nešto promijeniti u sebi, morate promijeniti okruženje. Ili, obratno, promijenite sebe kako biste promijenili okruženje.
Prema Ayurvedi, postoje proizvodi koji mogu postati lijekovi, takozvani blaženi ili koji daju sreću. Sposobni su izaći iz depresije, dati fizičku i duhovnu snagu. A tu su i proizvodi neznanja koji smanjuju duhovne osobine osobe, šteteći umu i zdravlju. Tu spadaju, na primjer, gljive i mesni proizvodi.
Čovjek treba određenu hranu, jer njegov um i psiha zahtijevaju potrebne komponente. Koji se sastojci karaktera najviše konzumiraju, takva je hrana potrebna. Prelazak s jedne prehrane na drugu vrlo je težak, jer promjenom jelovnika osoba postupno mijenja svoj karakter. Ako jedete hranu koja donosi sreću, možete postati optimističniji, ljubazniji i razviti ove karakterne osobine u sebi. Jedući blaženu hranu, čovjek može postati mudrac, a jedući hranu neznanja, postaje slabašan.
Najbolji proizvod dobrote je mlijeko, ali ne pasterizirano, već para. Ali to ne možete dobiti u gradu. Jedna od blaže dostupnih namirnica je sir, ali ovdje postoji jedna suptilnost. Ako sir sadrži fermentirano mlijeko ili sredstvo za zgrušavanje mlijeka mikrobnog podrijetla, udovoljava ayurvedskim standardima, ako je navedeno sirište, tada ne. Ayurvedski sirevi uključuju Adyghe i Oltermani.
Bijela riža je najčešće konzumirana hrana dobrote u Ayurvedi. Jedeći rižu, osoba postaje iskrenija i tvrđa, riža doprinosi dugovječnosti. Posebno je korisno za ljude Vata i Pitta, a kada se umjereno konzumira, pogodno je i za Kapha. Jedan od najboljih dodataka riži je kurkuma koja liječi poroke poput bijesa, depresije i zavisti. Ako je osoba pohlepna, previše neodlučna i sklona depresiji, u hranu bi trebala dodati crveni i crni papar, đumbir, asafoetidu i istu kurkumu.
Život mašte i oštrina reakcije pomoći će razviti đumbir, cimet i crvenu papriku. Ista paprika, đumbir i asafoetida povećavaju inteligenciju. Korijander, šafran, kurkuma i komorač mogu osobu učiniti ljubaznijom i nježnijom. Jabuke čovjeka čine poštenijim, a maline optimizam. Ne vjerujete mi? Provjerite sami.
Anton Vasiliev
