Djelatnici američke Nacionalne akademije znanosti odgovorili su na pitanje što će se dogoditi ako svi stanovnici Zemlje odjednom prestanu jesti meso i pređu isključivo na vegetarijansku ili vegansku hranu. Prognoze su razočaravajuće - ljudi će se početi češće razboljeti, životni vijek će se smanjivati, prenose Nezavisne.
Kako pišu znanstvenici, ako se stočarstvo u potpunosti ukine, hrana ljudima neće biti manja, kao što možda mislite, već, čak 23 posto. To će se dogoditi zbog činjenice da će se ljudi početi hraniti svim usjevima koji se trenutno hrane stokom.
To će dovesti do činjenice da će prosječni stanovnik Zemlje konzumirati više magnezija, bakra, ugljikohidrata i aminokiseline cistein. Istodobno, zbog odbacivanja mesa u ljudskom tijelu, nedostat će vitamina B12, A, D i drugih korisnih tvari.
Treba napomenuti da su znanstvenici razmatrali vitamine i spojeve koji će ući u tijelo isključivo putem hrane. Istraživači nisu uzeli u obzir mogući unos tableta, dodataka prehrani i drugih umjetnih sredstava čovjeku.
Gotovo svaki vegetarijanac reći će vam da biljna hrana može zamijeniti vitamine u mesu, ali američki istraživači vjeruju da to djeluje samo na individualnoj razini. Na ljestvici cijelog čovječanstva, ovaj zadatak čini se gotovo nemogućim, sigurni su znanstvenici.
Tako će samo mali postotak svjetske populacije moći jesti zdravo i ispravno, ostatak stanovnika Zemlje morat će patiti i razboljeti se.