Prema Lifeu, rusko Ministarstvo poljoprivrede priprema teren za ozračivanje hrane i poljoprivrednih proizvoda. Tehnologija, čija su ispitivanja u Tatarstanu zaustavljena nakon prve godine zbog protesta stanovništva i neuspjelih rezultata, ulazi na saveznu razinu. Regulatorni okvir za to je već spreman.
Ministarstvo poljoprivrede Ruske Federacije razvilo je nacrt akcijskog plana za proučavanje mogućnosti korištenja ionizirajućeg zračenja (gama zračenje) za preradu poljoprivrednih proizvoda i poslalo ga izvršnim tijelima na razmatranje i odobrenje. To je 19. travnja izvijestio Life.
Prema publikaciji, tijekom 2017. Rospotrebnadzor, Rosatom i Federalna agencija za znanstvena istraživanja trebali bi provesti rad na utvrđivanju optimalnih uvjeta i režima ozračivanja poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, proučiti učinak ozračivanja na sigurnost hrane i pripremiti studiju izvodljivosti za potrebu korištenja ove tehnologije, u odnosu na postojeće metode.
Tako se provode planovi Rosatoma za uvođenje radijacijske tehnologije u agroindustrijski kompleks i prehrambenu industriju zemlje, prvi put najavljeni prije osam godina.
Regulatorni okvir za to je već spreman. Trenutno u Rusiji postoji nekoliko GOST-ova koji reguliraju ozračivanje hrane i poljoprivrednih proizvoda. Uključujući:
GOST ISO 14470-2014 „Radijacijska prerada prehrambenih proizvoda. Zahtjevi za razvoj, potvrđivanje i rutinsku kontrolu procesa ozračivanja hrane ionizirajućim zračenjem ", GOST 33302-2015 „Svježi poljoprivredni proizvodi. Smjernice za ozračivanje za fitosanitarni tretman ", GOST 33271-2015 „Suhi začini, začinsko bilje i začini od povrća. Smjernice za izloženost patogenima i drugim mikroorganizmima."
Promotivni video:
Od 1. srpnja GOST 33820-2016 „Svježe i smrznuto meso. Smjernice o ozračivanju za uništavanje parazita, patogenih i drugih mikroorganizama "i GOST 33800-2016 " Ozračeni prehrambeni proizvodi. Opći zahtjevi za označavanje ".
Prema Life sagovorniku iz Rusatom Healthcare, podružnice Rosatoma, državna korporacija očekuje da će u 2017. izgraditi standardni centar zračenja s automatiziranim sustavom za obradu proizvoda. Promocija takvih centara na ruskom i inozemnom tržištu vjerojatno će se baviti Rusatom Healthcare-om.
TATARSTAN ANTIKUKLEARNA NOĆNA MARTA POSTAJE REALNOST
2009. godine, Kabinet ministara Republike Tatarstan i Državna korporacija za atomsku energiju Rosatom potpisali su protokol namjere prema kojem se u Tatarstanu tijekom tri godine trebao provoditi lokalni znanstveni i praktični eksperiment o uporabi radijacijskih tehnologija u poljoprivredi. Projekt je nadzirala OJSC All-Regional Association Isotop.
U prvoj fazi pokusa, 2010. godine, planirano je izvršiti ozračenje poljoprivrednog sjemena prije sjetve kako bi se povećala njihova klijavost i postavili za skladištenje. Drugo, 2011. godine, je sijanje druge generacije ozračenog zrna, kao i ozračivanje (tj. Sterilizacija) stočne hrane. Autori projekta očekivali su da će hranjenje krava ozračenim proizvodima dovesti do povećanja prinosa mlijeka. U posljednjoj fazi, 2012. godine, planirano je ozračivanje jaja i živih ptica u inkubatorima. Liječenje zračenjem, prema eksperimentima, trebalo je povećati stopu preživljavanja mladih životinja, kao i imunitet, proizvodnju jaja pilića i debljanje.
Prva faza eksperimenta izvedena je na farmi Bulgar-Arysh u regiji Spassky u Tatarstanu. U proljeće 2010. godine na šest stotina hektara zemlje zasijano je 100 tona pšenice, 30 tona ječma, 4 tone kukuruza i 30 tona krumpira, nakon obrade gama zračenjem.
Andrey Silkin i Sergey Kirienko, koji su u to vrijeme bili direktor Izotopea i voditelj Rosatoma, 2010. i 2011. godine, izvijestili su o uspjehu prve faze eksperimenta. Silkin je rekao prvom potpredsjedniku Vlade Ruske Federacije Igoru Šuvalovu i predsjedniku Tatarstana Minnikhanovu, a Kiriyenko je rekao Dmitriju Medvedevu da je porast prinosa pšenice tretirane zračenjem 17-23%, ječam - 11-12,4%, kukuruz - 21-27%, u odnosu na kontrolu. Štoviše - u sušnoj godini.
Istina, na proljeće 2011. godine, na okruglom stolu u Ministarstvu poljoprivrede Republike Tatarstan posvećen gama-ozračivanju poljoprivrednih kultura, iznenada se pokazalo da lijepi brojevi ne odgovaraju stvarnosti. Predstavnici Federalnog centra za toksikološku i radijacijsku sigurnost životinja (sada Federalni centar za toksikološku, radijacijsku i biološku sigurnost) koji su sudjelovali u projektu priznali su da je prinos ozračenog sjemena pšenice i ječma u 2010. godini iznosio oko 4 centa po hektaru. Krompir se uopće nije rodio.
Sudbina ubranog usjeva s eksperimentalnih polja ostala je nepoznata. Najvjerojatnije je jeo. Sam projekt nije nadišao prvu fazu. Neprekidnim incidentima pridodali su se stalni prosvjedi protiv nuklearnih boraca - masovna smrt stoke i pogibelj pčela u regiji Spassky u Tatarstanu, nedaleko od zemljišta Bugars-Arysh. Iako je lokalni veterinar objasnio smrt stoke lošom kvalitetom hrane za životinje zbog suše, pčelari su se žalili na „kemiju“kojom se na poljima zaliva voda, a Ministarstvo za hitna slučaja tvrdilo je da na licu mjesta nije zabilježen višak zračenja, događaji očigledno nisu pogodovali imidžu projekta Rosatom.
Krajem travnja 2011., ministar poljoprivrede Republike Marat Akhmetov na sastanku Državnog vijeća Republike Tatarstan objavio je da su zaustavljena proizvodna ispitivanja tehnologije za predsjetvu zračenja sjemena.
Znanstvenici su već završili inicijativu atomskih znanstvenika tijekom znanstvene rasprave o temi "Tehnologija gama zračenja u poljoprivredi: PROS i CONS", koja se održala u lipnju iste godine u Kazanskom znanstvenom centru Ruske akademije znanosti. i Rusko društvo biokemičara i molekularnih biologa.
Praktično svi predstavnici znanosti, osim izravnih sudionika eksperimenta, usprotivili su se upotrebi tehnologije predsjetvenog zračenja sjemena. Znanstvenici su podsjetili da je ova tehnologija testirana u Sovjetskom Savezu dugi niz godina i pokazala se kao ekonomski neučinkovita. Istodobno, to nosi mnogo više opasnosti nego koristi.
Sudionici u raspravi već su tada predvidjeli da Rusiji prijeti ozračivanje usjeva i stočnih proizvoda te upozorili na potrebu provođenja istraživanja o ovoj tehnologiji.
Ako su informacije koje je dostavio Život točne, u 2017. bi se trebale zadovoljiti sve studije o sigurnosti izloženosti hrani. U stvari, to znači da neće biti dugoročnih ispitivanja tehnologije kako bi se utvrdile moguće posljedice po zdravlje ljudi u našoj zemlji.
Gama zračenje se može koristiti za:
- prije sjetve zračenja poljoprivrednog sjemena da bi se povećala njihova klijavost (doze zračenja od 5 do 50 Gy. testovi u SSSR-u pokazali su, međutim, da metoda ne daje stalne, ponovljive rezultate. U većini slučajeva ozračivanje nije utjecalo na produktivnost biljaka. Metoda se ne koristi u inozemstvu);
- dezinsekcija, to jest za suzbijanje štetočina insekata poljoprivrednih proizvoda (doze zračenja od 100 do 500 Gy);
- inhibicija rasta (suzbijanje klijanja gomolja krumpira, luka, korijenskih usjeva tijekom skladištenja; doza 50-200 Gy);
- sterilizacija hrane (sterilizacija, pasterizacija radi povećanja roka trajanja; doza zračenja, ovisno o vrsti sterilizacije, kreće se od 4 do 50 kGy).
Nelya Biktimirova