Protuotrov koji neutralizira alkohol i njegove otrovne proizvode propadanja spasit će vas od mamurluka - i već je dokazao svoju učinkovitost u pokusima na glodavcima.
Unatoč desecima tisuća godina konzumiranja alkohola, čovječanstvo se još uvijek ne može nositi s banalnim mamurlukom. Prema Yunfengu Lu, profesoru sa Kalifornijskog sveučilišta u Los Angelesu, čak deset posto posjeta hitnim službama u Sjedinjenim Državama povezano je s akutnim trovanjem alkoholom, a i dalje je ozbiljan faktor rizika za smrt od mnogih bolesti, uključujući i srčane bolesti. vaskularne bolesti i oštećenje jetre.
Zapravo, s gledišta fiziologije, tijelo se bori samo protiv trovanja. Etanol je otrov, a u jetri se ostvaruju glavni koraci njegovog metabolizma i neutralizacije: transformacija u još otrovniji acetaldehid, a potom u bezopasnu octenu kiselinu. Međutim, s viškom alkohola, druga, sporija faza ne ide u korak s prvom, a acetaldehid se nakuplja u tijelu. Time se troši velika količina energije koja se oduzima od drugih potrošača. Sve to, zajedno s dehidracijom, dovodi do vrlo teškog i čak opasnog mamurluka.
Stanice jetre (hepatociti) pretvaraju alkohol u acetaldehid koristeći enzim alkohol dehidrogenazu, a acetaldehid u ocat - acetaldehid dehidrogenazu. Osim toga, enzim katalaza neutralizira opasne molekule vodikovog peroksida nastale tijekom reakcija. Yunfeng Lu i njegovi kolege pokušali su kombinirati tri proteina u jednu "pilulu protiv mamurluka" - ili "protuotrov alkoholu", kako to znanstvenici sami nazivaju u članku objavljenom u časopisu Advanced Materials.
Sva tri enzima dugo su dobro proučena, razrađene su tehnologije za njihovu proizvodnju, tako da je glavni problem u stvaranju takvog lijeka njegova točna i sigurna isporuka u stanice jetre. Da bi se to postiglo, proteini su pakirani u biokompatibilne nanokapsule koje osiguravaju njihov rad na pravom mjestu. Prototip je testiran na laboratorijskim miševima - a nakon četiri sata razina alkohola u njihovoj krvi bila je 45 posto niža nego u kontrolnoj skupini glodavaca koji su primali samo alkohol, ali ne i "protuotrov".
Štoviše, sadržaj acetaldehida u tim životinjama nije porastao, ostajući na vrlo niskoj razini. Razlika je bila primjetna i golim okom: nakon ubrizgavanja nanokapsula, pijani miševi (koji poput ljudi na kraju padaju u dubok san) probudili su se ranije i izgledali su veselije od kontrolne skupine. Prema Yunfen Luu, znanstvenici će započeti ispitivanja na ljudima u roku od godinu dana.
Sergej Vasiliev
