Vinski tonovi, ublažavaju stres i poboljšavaju raspoloženje, grije i pomaže u borbi protiv prehlade, koristi se u proizvodnji kozmetike i slastičarskih proizvoda. Alkohol, kažu stručnjaci, ima mnoga korisna svojstva. Ali trebali biste konzumirati samo prirodna, visokokvalitetna pića i u razumnim količinama.
Tradicije i navike
Ljudi su poznavali alkohol krajem kamenog doba - 10.000 pr. Pravila za njegovu upotrebu su se promijenila, sada se nisu previše razlikovala u različitim kulturama. Ali postoje tradicije koje se čine čudnim.
U Japanu je tradicionalno piće sake. Smatra se da je vrlo jak, u stvari, ne prelazi 20 stupnjeva. Pijte u malim gutljajima iz glinenih šalica. Nije uobičajeno sipati samu sebe, morate pričekati osobu koja sjedi pored.
U Kini strogo prate da je sve pijano do posljednje kapi, ako nešto ostane na dnu, vlasnici će to prihvatiti kao manifestaciju nepoštenja. Pijte bez klika naočale, a zatim šalice okrenite naglavačke. Dok ne vratite šalicu, oni će je uliti.
Zanimljiv običaj bio je u Australiji. Vlasti zemlje, kako muškarci nakon radnog dana ne provode sve večeri u barovima, već odlaze kući svojoj djeci i suprugama, odlučili su zatvoriti sve piće u 18 sati.
Muževi su brzo smislili što učiniti. Odmah nakon što su završili s radom, otrčali su do pića i u roku od sat vremena postigli takav uvjet da se više nitko nije sjećao obitelji. Zakon nije donio željeni rezultat i poništen je.
Promotivni video:
Eskimi imaju svoju tradiciju. Napravili su vreću iz jelene mjehura i u nju ulili alkohol. Taj je proces bio dug i mukotrpan, tikvice od prirodnog materijala bile su visoko cijenjene, prenosio se s oca na najstarijeg sina.
Piće je napravljeno prema našim vlastitim receptima: jelena mast je prokuhana, ostavljena je za fermentaciju, zatim joj se dodalo bilje i inzistiralo. Rezultat je bio proizvod jačine do 80 stupnjeva. Ne bi se moglo piti više od 50 g, inače bi osoba mogla pasti u komu, izgubiti svijest, jer je učinak bio poput 500 g votke, pive na prazan želudac. Nakon 3 sata osoba je postala trijezna, a "kuhanje" nikada nije dovelo do mamurluka.
Kako je nastala tradicija klackanja naočala? Postoji nekoliko verzija, prema jednoj od njih tijekom gozbi vitezovi Karlo Velikog višekratno su naočale stavljali kao znak bratstva, odanosti, poštovanja svih članova svoje zajednice. Povjesničari, međutim, tvrde da se takav ritual pojavio mnogo ranije.
Još u antici često su pribjegavali trovanju neželjenim ljudima ili neprijateljima. Toga su se bojali i obični ljudi i vladari. Smislili su ritualnu radnju: vlasnik je popio malo vina iz običnog vrča, a potom je svakom gostu ulio alkohol. Ljudi su silovito gurali šalice prije pijenja, tako da se tekućina prolila po rubu i miješala u čašama. Ako je piće već otrovano, svi će umrijeti.
Što znači piti u "broodershaft"? Dvoje ljudi prekriži ruke u kojima su čaše alkohola. Oni piju, a zatim se prijateljski ljube. U srednjem vijeku nastala je tradicija - ljudi koji su pili u bratstvu postali su prijatelji.
Što ljudi piju?
Ljudi piju takva pića da se čovjek može samo zapitati.
U Švicarskoj se rade škljocači Goldenroth, čija cijena košta 300 dolara po boci. To zapravo nema ništa, osim što mu se dodaju pahuljice pravog zlata - 15 mg po litri.
Metal se ne može koristiti, štetan je, da biste prije uporabe alkohol očistili, morate ga proći kroz sito s finim rupama (pričvršćenim na bocu).
Neki se mare, ne slijede preporuke i piju zlatnim česticama, to dovodi do mučnine, grčeva u želucu i drugih neugodnih posljedica. Ponekad situacija postaje opasna za život osobe i mora se izvršiti operacija.
Na Istoku tradicionalno inzistiraju na jakom alkoholu životinja - zmija, gusjenica, žohara. Europljani su navikli na to, ali votku još uvijek tretiraju s miševima s predrasudama.
Miševi u dobi od tri tjedna, kada su još bez dlaka, stavljaju se u posudu, preliju rižinom votkom i ostavljaju da se kuvaju 10-12 mjeseci.
Vjeruje se da će ljekovita votka, ako se pije redovito u malim količinama, ublažiti mnoge bolesti.
Gilpin Familu viski je skupo kolekcionarsko piće, koje je izumio gospodin Gilpin. Piće je vrlo ukusno, poznavatelji ga cijene i kupuju s užitkom.
Zanimljivo je da začinjeni sastojak - urin starih osoba s dijabetesom - daje nevjerojatan okus. Gilpinina baka, koja boluje od ove bolesti, također sudjeluje u stvaranju viskija.
U Kanadi možete isprobati koktel Sourtoe Coctail Club. To može biti pivo, džin ili viski s jednim obaveznim … odrezanim ljudskim nožnim prstom
Divlja tradicija ne potječe iz srednjeg vijeka, pojavila se u drugoj polovici prošlog stoljeća. Izvjesni kapetan bacio je amputirani nožni prst u prijateljevu čašu.
Od tada je to postala tradicija, čak se pojavio i klub navijača "Sourtoe Coctail Club". U njega može ući samo onaj koji pije koktel, bez ovog rituala neće prihvatiti. Jedan prst se može koristiti nekoliko puta, prelije se raznim pićima po izboru klijenta.
Zanimljivosti
Je li istina da alkohol liječi? Alkohol djeluje kao konzervans u kombinaciji s drogama. Uz njegovu pomoć povećava se propusnost bioloških membrana, ubrzavajući potpunost apsorpcije sredstava koja sadrže alkohol.
Kažu da možete piti alkohol i uopće se ne napiti ako nekoliko minuta prije pijenja intenzivno masirate točke u dnu nosa na obje strane. Ovu su metodu izumili Talijani Kornegi još u 17. stoljeću.
Najskuplja boca votke košta gotovo 4 milijuna rubalja. Čisti se ledom, brezovim ugljenom, drobljenim dijamantima. Prodano u boci s kristalnim setom s dijamantima.
Prema nekim povijesnim podacima, Vikinzi su alkohol pili ne iz jela, već iz lubanja neprijatelja. Najveća količina piva konzumira se u Češkoj - 151 litru po osobi godišnje, više nego u Njemačkoj ili SAD-u.
U Francuskoj je tlo jednog vinograda vrlo vrijedno po svom sastavu, ljudi koji rade u vinogradima moraju ga pažljivo očistiti s cipela prije odlaska kući.
Je li alkohol koristan u malim dozama, može li se konzumirati, svaka će osoba odlučiti sama. Može se samo savjetovati da ne iskušavate sudbinu i odbijate vrlo egzotična pića, tako da ujutro vlada sjajno raspoloženje i vedra glava.