"Riba Frankensteina" udarit će u trgovine i restorane do 2012. godine. (Foto National Geographic.)
Genetski modificirani losos, kojeg uzgaja američka tvrtka Aqua Bounty Technologies, prepoznata je od strane Uprave za hranu i lijekove (FDA) kao siguran kao i svaka druga vrsta atlantskog lososa
Transgeni losos, koji raste dva do tri puta brže od normalnih pojedinaca, uzgojen je manipulacijom hormonom rasta. Pored toga, ribama su dodani geni za američki jegulja i chinook losos, koji potiču proizvodnju hormona rasta tijekom razvoja lososa. Godinu dana nakon izbacivanja iz jaja, transgeni losos teži 1.340 g; usporedite sa 663 g običnog atlantskog lososa i radujte se ribama.
GM riba doseže komercijalnu veličinu za 18-24 mjeseca, dok jedinke normalne vrste - samo 30.
FDA je zakazala opću skupštinu za 19. rujna kako bi se usredotočila na genetski modificirane ribe. Tijekom preliminarnih analiza, koje se pripremaju za taj događaj, stručnjaci odjela otkrili su da je GM-losos "jednako siguran za jelo kao i njegovi atlantski pandan". Nije bilo „biološki značajnih razlika“u sadržaju vitamina, minerala i masnih kiselina u transgeničnoj ribi. Stručnjaci kažu da je malo vjerojatno da bi GM losos mogao nanijeti značajnu štetu okolišu. Prema njihovom mišljenju, šanse da riba „pobjegne“s farmi i njihovo razmnožavanje u divljini izuzetno su male, jer je nova pasmina praktički sterilna.
Dužnosnici Aqua Bountyja, ohrabreni zaključkom FDA-e, rekli su da će transgena tehnologija uzgoja lososa podržati ribarsku industriju zemlje i smanjiti utjecaj prekomjernog ribolova na okoliš. Očekuje se da će kornjača GM lososa biti dopuštena u sezoni uzgoja već ove godine. Ovakvim razvojem transgena riba stići će do trgovina i restorana do 2012. godine. A ako je u supermarketima takav losos označen kao genetski modificiran, tada će se u restoranu izboriti bez ikakvih oznaka, pa će posjetitelji gutati "Frankenstein ribu" ne sumnjajući ni u što.
Pa, britanski znanstvenici sada rade na stvaranju transgenih verzija tilapije i šarana …
Promotivni video: