… Razgovaraju pametnije nego što jesu …
Ali što čujete od bilo koga?
Jomini da Jomini …
A ni riječ o votki!"
Ovako se Denis Davydov žalio za mladim Husarima 1817. godine prisjećajući se svojih "prijatelja prošlosti", "sivih drugova koji piju", slaveći njihovu sposobnost da danonoćno piju u bivaku, a ujutro se probude kao da se ništa nije dogodilo.
I evo Jomini
Jomini, koji se spominje u pjesmi Starog Husara, je Antoine Henri Jomini, francuski general švicarskog porijekla. Pod Bonaparteom postao je poznat po svojim vojno-povijesnim djelima. Tijekom kampanje 1812. služio je kao francuski guverner Vilne i komandant Smolenska. A 1813. godine, vidjevši neizbježni slom Napoleonovog carstva, prešao je na stranu Rusije i služio u ruskoj vojsci do 1850-ih.
Promotivni video:
Jomini nije izdao svoje zvanje vojnog povjesničara i postao je priznati autoritet u strategiji proteklog rata. Stoga je u vrijeme kada je Davydov napisao citiranu pjesmu, svatko tko je htio pametno razgovarati o napoleonskoj kampanji morao pokazati svoje poznanstvo s Jominijevim djelima, ili barem s njegovim imenom.
Pa, kakve veze ima s tim votka? Je li pjesnik-husar samo želio zamjeriti mlađoj generaciji fizičku krhkost, nesposobnost da tako vješto pije, održavajući trijezan duh, kakav je, prema Davydovu, bio svojstven vršnjacima? Je li jednostavno prezirao tu sklonost pametnom razgovoru o prijateljskoj zabavi, vjerujući da je potonji bolji u održavanju morala i prijateljstva od prvog? Ili vjerovali da je ovisnost o votki pomogla ruskoj vojsci da porazi Francuze?
Čudno, i, najvjerojatnije, ni sam Davydov nije znao za to, ali ruska je vodka igrala dobro poznatu ulogu u protjerivanju "dvanaest pogana" iz Rusije. Istina, na drugačiji način.
Štetni učinci ruske votke na neprijatelja
Francuski grof Philippe Paul de Segur bio je Napoleonov adjutant tijekom kampanje protiv Rusije. Ostavio je poznate i živopisne uspomene na ovu kampanju. Jedno od njegovih znatiželjnih svjedočanstava o krvavoj Smolenskoj bitki tiče se ruske votke i njezina utjecaja na tijek neprijateljstava.
"U ovoj zemlji", napisao je de Segur, "vino i vino od grožđa zamjenjuju se votkom koja se destilira iz žitarica žitarica i u koju se miješaju opojne biljke. Naši mladi vojnici, iscrpljeni od gladi i umora, mislili su da će ovo piće podržati njihovu snagu. Ali uzbuđenje koje su uzrokovali popraćeno je potpunim padom njihove snage, tijekom kojeg su se lako podlegli djelovanju bolesti. Neki od njih, manje apstinentni ili slabiji, pali su u stanje ukočenosti."
Započevši kampanju, „velika vojska“bila je opskrbljena sa svime potrebnim, uključujući, naravno, votku od grožđa (talijanski grap) ili jabuku (francuski Calvados). Ogromni prtljažni voz nije mogao pratiti napredak Napoleonovih trupa, zalihe su počele kronično zaostajati za naprednim snagama vojske na početku rata. Vojnici francuskog cara počeli su se radovati na tlu, uključujući i jaka pića.
Jasno je da su neprijateljski vojnici pali u ruke niskokvalitetne votke, koju su carinski kafani proizveli od carskih kafana za ruski obični narod. A što se tiče stupnja (38-45), bio je jači od zapadnoeuropskih votki (30-35 stupnjeva). Brži u početku s "osnažujućim" učinkom, takva je votka nakon toga proizvela jače i dugotrajnije opijenost, što je smanjilo izdržljivost tijela.
Tijekom povlačenja "velike vojske", ruska votka, koja se činila dobrim sredstvom za zagrijavanje, također je u grob položila mnoge neprijateljske vojnike. Brzo je srušila oslabljene Francuze i njihove saveznike. Zaspali su i često se smrzavali u snu.
Naše trupe su je izbjegavale
Sumnjam da će mnogi shvatiti ono što je rečeno kao dokaz stare "istine": "što je dobro za Rusa, smrt za Nijemca (u ovom slučaju Francuza, Talijana itd."). Jao (ili srećom), uopće ne. A na rusku osobu takva ruska votka ima potpuno sličan učinak. Uopšte nije stvar „navike“piti jača pića navodno među ruskim narodom.
Prosvijećeni ruski narod već je u to vrijeme bio dobro svjestan štetnih učinaka pijanstva na zdravlje i dobrobit mase ruskog naroda. Osjetljivi seljaci također su znali za to. Samo pola stoljeća nakon opisanih događaja, ta spoznaja rezultirala je masovnim pokretom za trezvenost i suzdržavanje od odlaska u konobe, što se očitovalo upravo među seljacima.
Pa, i ne baš kobni učinak votke na ruske vojnike u kampanji 1812. godine objašnjava se boljom opskrbom ruske vojske, jer se borila na vlastitom teritoriju. Obično sam pio ne gostionicu, već kvalitetniju votku koju mi je dobavljao kvart. Iako su, kao što znate, upravitelji četvrti uvijek lopovi, stoga je, naravno, bilo nemoguće isključiti slučajeve upotrebe nekvalitetnih napitaka od strane ruskih vojnika. I nije uzalud da je ruska vojska tijekom potjere za Napoleonovom vojskom izgubila više od dvije trećine svog sastava - to jest, gubici u njoj pokazali su se usporedivi s gubicima neprijatelja.
Što se tiče fenomenalne sposobnosti Denijeva Davydovljeva da piju bez posljedica, tada, pretpostavljamo, nisu konzumirali konobu, a još češće bili su nadopunjeni visokokvalitetnim trofejnim napicima - uostalom, Husarima.
Tako je ruska votka igrala ulogu u progonstvu Napoleonove vojske koja je, postajući plijen neprijateljskih vojnika, ozbiljno narušila njihovu borbenu sposobnost. Možete ga kliznuti neprijatelju, ali trebali biste ga izbjegavati davati vlastitim vojnicima.
Yaroslav Butakov