Međunarodni tim znanstvenika zaključio je da ljudi koji konzumiraju oko 20 grama orašastih plodova dnevno imaju manju vjerojatnost da će razviti rak ili umrijeti od kardiovaskularnih bolesti. Stručnjaci su rezultate studije predstavili u članku objavljenom u časopisu BMC Medicine.
Biolozi su analizirali podatke iz 29 znanstvenih radova o učincima orašastih plodova i drugog voća na zdravlje ljudi. U istraživanju je sudjelovalo ukupno 819 tisuća sudionika. Znanstvenici su ispitali 12 tisuća slučajeva koronarne srčane bolesti, devet tisuća slučajeva moždanog udara, 18 tisuća - raka i kardiovaskularnih bolesti, te više od 85 tisuća smrti.
Istraživači preporučuju da redovito jedete grašak, lješnjak, orah i kikiriki, koji su grah. Dnevni unos od 20 grama povezan je s smanjenjem učestalosti ishemije srca za 30 posto, smanjenjem rizika od razvoja raka za 15 posto i smanjenjem vjerojatnosti prerane smrti za 22 posto. Ljudi koji slijede ovaj savjet manje će vjerojatno dobiti dijabetes i respiratorne probleme, kažu znanstvenici, iako je povezanost manje izražena.
Orašasti plodovi sadrže mnogo vlakana, magnezija i polinezasićenih masti - tvari koje igraju ključnu ulogu u smanjenju rizika od srčanih bolesti i snižavanju kolesterola. Također sadrže antioksidante koji se mogu boriti protiv oksidativnog stresa i eventualno sniziti rizik od raka.