"Plan za glad" bio je dio ekonomske strategije Trećeg Reicha, prema kojoj na okupiranim teritorijima SSSR-a nije trebalo ostati više od 30 milijuna ljudi. Tako oslobođene rezerve hrane trebale su se koristiti za potrebe njemačke vojske i građana Trećeg Reicha.
U jednoj od bilješki visokog njemačkog dužnosnika izviješteno je sljedeće: "Rat će se nastaviti ako se Wehrmacht u trećoj godini rata u potpunosti opskrbljuje hranom iz Rusije." Kao neizbježna činjenica zabilježeno je da će "deseci milijuna ljudi umrijeti od gladi ako iz zemlje uzmemo sve što nam treba".
Joseph Goebbels jasno je objasnio suštinu plana: "Prije nego što u Njemačkoj nastupi glad, brojne će druge nacije izgladnjeti."
"Plan za glad" prvenstveno je zahvatio sovjetske ratne zarobljenike, koji praktički nisu dobivali hranu. Tijekom cijelog ratnog razdoblja, među sovjetskim ratnim zarobljenicima, prema povjesničarima, gotovo je 2 milijuna ljudi umrlo od gladi.
Ništa manje bolna glad nije pogodila ni one koje su Nijemci uopće trebali uništiti - Židove i Rome. Primjerice, Židovima je bila zabranjena kupnja mlijeka, maslaca, jaja, mesa i povrća.
Obrok hrane za minske Židove, koji su bili pod jurisdikcijom Armijske skupine Centar, nije prelazio 420 kilokalorija dnevno - to je dovelo do smrti desetaka tisuća ljudi u zimi 1941.-1942.
Najteži uvjeti bili su u "evakuiranoj zoni" dubokoj 30-50 km, koja je bila neposredno uz liniju fronte. Cjelokupno civilno stanovništvo ove linije nasilno je poslano u zaleđe: doseljenici su bili smješteni u kuće mještana ili u logore, ali u nedostatku mjesta mogli su biti smješteni i u nestambene prostore - šupe, svinjce. Doseljenici koji su živjeli u logorima uglavnom nisu dobivali nikakvu hranu - u najboljem slučaju, jednom dnevno, „tekuću kašu“.
Vrhunac cinizma su takozvanih Bakkeovih "12 zapovijedi", od kojih jedna kaže da se "ruski narod stotinama godina navikao na siromaštvo, glad i nepretencioznost. Njegov je želudac rastezljiv, pa [ne dopustite] nikakvo lažno sažaljenje."
Promotivni video:
Nijemci nisu uspjeli provesti "Plan o gladi" - nisu imali dovoljno ljudskih resursa da u potpunosti podrže "blokadu hrane" sovjetskih gradova, a nisu mogli oduzeti svu hranu za svoje potrebe.
Istina, nacisti su mogli napuniti zalihe žitarica iz ukrajinskih žitnica i odsjeći SSSR od ukrajinskih izvora hrane. To je dovelo do široko rasprostranjene gladi na sovjetskim teritorijima.
Krajem 1943. plan je doveo do stabilizacije sustava opskrbe hranom za njemačko stanovništvo. U jesen 1943., prvi put od početka rata, obroci hrane za njemačke građane, koji su prethodno nekoliko puta smanjeni, ponovno su povećani.
Između 1942. i 1943. okupirana Europa opskrbljivala je Njemačku s više od petine žitarica, četvrtinom masti i 30 posto mesa.
