Znanstvenici koji proučavaju kako upravljanje metaboličkim satom utječe na starenje otkrili su da niskokalorična prehrana može učiniti vaše tijelo mlađim.
Znanstvenici su počeli bolje razumjeti kako se cirkadijanski ritmovi (drugim riječima, tjelesni biološki sat) mijenjaju kao rezultat fiziološkog starenja.
Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji testirali su istu skupinu miševa 6 mjeseci i 18 mjeseci kasnije, uzimajući uzorke tkiva iz jetre, organa koji funkcionira kao veza između unosa kalorija i raspodjele energije u tijelu.
Utvrđeno je da je 24-satni metabolički ciklus u kontroliranoj skupini ostarjelih miševa ostao nepromijenjen, ali postojale su značajne abnormalnosti u cirkadijanskom mehanizmu koji uključuje i isključuje gene ovisno o energetskoj potrošnji stanica. Pojednostavljeno rečeno, stare stanice nisu toliko učinkovito obrađivale energiju.
Međutim, u drugoj skupini starijih miševa, koji su šest mjeseci bili na dijeti 30 posto manje u energetskom smislu, obrada energije unutar stanica ostala je nepromijenjena.
Zaključak znanstvenika bio je jednoglasan - zapravo je ograničavanje unosa kalorija najučinkovitiji način za podmlađivanje biološkog sata.
Istodobno, druge studije njihovih kolega sa Sveučilišta u Barceloni pokazale su da je funkcioniranje biološkog sata u matičnim stanicama kože i mišića mladih i starih miševa različito. No, niskokalorična prehrana zadržava većinu pokazatelja karakterističnih za mlade ljude starije generacije.
Jasno je da su znanstvenici pronašli način da mišiće ostare mladolikog kako stare, čineći ih pothranjenima, ali nadamo se daljnjim istraživanjima koja bi se mogla primijeniti na ljude.
Promotivni video:
Serg zmaj
