Tim istraživača iz Laboratorija za genomsku medicinu Jackson otkrio je da jedenje oraha utječe na crijevnu mikrofloru na način koji smanjuje vjerojatnost raka debelog crijeva. Istraživanje je objavljeno u časopisu Cancer Prevention Research.
Istraživači su otkrili da ako su miševi konzumirali 7-10,5 posto ukupnih kalorija u obliku oraha, bila je znatno manja vjerojatnost da će razviti rak debelog crijeva. Učinak je bio najizraženiji kod muških miševa koji su razvili 2,3 puta manje tumora kada su se hranili količinom orašastih plodova koja odgovara ljudskoj porciji od oko 30 grama.
Orasi sadrže polinezasićene masne kiseline, omega-3 i omega-6 masne kiseline te vitamin E, poznat po svojim antikancerogenim svojstvima. Istraživanja pokazuju da orasi također pomažu u smanjenju rizika od prehrambenih bolesti i bolesti povezanih s načinom života, uključujući bolesti srca, dijabetes i neurološke poremećaje.
Znanstvenici su testirali učinak oraha na dvije skupine miševa. Prvi su jeli standardnu laboratorijsku hranu, drugi - uobičajenu hranu za Amerikance. Unutar svake skupine postojala je podskupina čija je prehrana dopunjena orasima. Rezultati su pokazali da su miševi koji su jeli svoju poznatu hranu s orasima rjeđe razvili rak debelog crijeva.
Istraživači su analizirali sastav crijevne mikrobiote kod životinja i otkrili da konzumacija oraha uzrokuje rast i razmnožavanje bakterija, što pomaže u zaštiti od raka. Na primjer, neki mikroorganizmi probavljaju vlakna da bi stvorili spojeve s protuupalnim i protukancerogenim svojstvima.
Prema znanstvenicima, prije nego što se orasi mogu jednoznačno preporučiti kao sredstvo za prevenciju raka, potrebno je proučiti njihov učinak na ljudsko tijelo.
