S vremena na vrijeme na Internetu i na televiziji pojavljuju se informacije o neobičnim ljudima koji mirno jedu kamenje i zemlju i to redovito. Čudno, zakoni fizike i kemije nisu otkazani? Kako to oni rade?
Pogledajmo izbliza …
Evo jednog primjera:
Pakkirappe Hunagundi stanovnik je Indije. Tek mu je trideset godina. Kao dijete postao je ovisan o jedu cigle i kamenja. U proteklih dvadeset godina dnevno je pojeo najmanje tri kilograma ove delicije. Istodobno, čovjek se osjeća vrlo dobro, svi su mu zubi netaknuti i nema problema s probavnim sustavom. Indijanac planira zaraditi malo dodatnog novca, zahvaljujući svojim nestandardnim gastronomskim sklonostima.
Osim kamenja i opeke, indijska prehrana uključuje i blato i pijesak. Da se riješi navike jesti tako malo apetitnih stvari za obične ljude, on to nikako ne uspijeva.
Ciglu Pakkirappe Hunagundi prvi sam put probao u dobi od deset godina.
Promotivni video:
Čovjek se uopće ne žali na svoje zdravlje.
Zubi su mu jaki i bijeli, unatoč tako neobičnoj prehrani.
Pakirappina majka apsolutno ne voli preferencije ukusa svog sina. Više puta ga je nagovarala da prestane jesti pijesak i kamenje.
Ali nijedno nagovaranje ne djeluje. Prema samom Pakirappi, cigle, kamenje i blato su za njega najukusnije stvari na svijetu. Pa čak i ako mora birati između njih i božanskog nektara, još uvijek će ga više privlačiti "teška", ali tako voljena hrana.
Liječnici kažu da muškarac boluje od Pikove bolesti. Njegov glavni simptom je žudnja za jelom nejestivih stvari. Ovaj poremećaj prehrane vrlo je rijedak.
Indijanac je već prilično poznat ne samo u svom rodnom selu, već i izvan njegovih granica.
Planira putovati po zemlji kako bi svima pokazao svoje vještine i tako zaradio nešto novca.
Evo još jednog primjera:
45-godišnja Amerikanka, odgojiteljica u vrtiću za djecu s posebnim potrebama, ne skriva svoju šokantnu ljubav prema upijanju kamenja - čak ih ni ne opere prije jela, već sisa prljavštinu, valjajući kamenje u ustima poput bombona.
Žena vješto rukuje velikim čekićem kojim drobi veliko kamenje dok cijepa orahe.
"Najviše volim kamenje s okusom zemlje", dijeli svoje tajne "gurmana".
Zapravo, Teresa Widener ima prilično ozbiljan poremećaj u ponašanju, koji se naziva geofagija, ili će u njenom slučaju izraz litofagija biti točniji, odnosno želja da se jede točno kamenje.
Teresa to radi više od 20 godina - prema njezinim riječima, navodno pati od anemije, razina hemoglobina u tijelu joj je spuštena, a ruševine i kamenje bogate željezom poboljšavaju njezino stanje.
Zapravo, njezino objašnjenje ne podnosi kritike, jer punokrvna žena guste tjelesne građe ni na koji način ne podsjeća na mršavu žrtvu anemije, a željezo u ruševinama nije ništa više od, recimo, mjesečevog tla.
Teresa Wiedener postala je gošća talk showa na jednom od američkih TV kanala, gdje je, točno pred televizijskim kamerama, rado pojela nekoliko malih kamenaca, a veliki kamen točno tamo u studiju vješto je razbila u nekoliko malih, koje je također upila pred gledatelje.
U međuvremenu, neobična ovisnost koja je Terezu proslavila u cijeloj zemlji može je dovesti do krvarenja u želucu, kao i do infekcije opasnim parazitima - samo psihijatri mogu pomoći ženi, ali ona ne vidi ili ne želi vidjeti ništa neobično u svom "hobiju".
I evo još jednog primjera:
U indonezijskom selu Taban zemlja pod nogama služi ne samo kao sirovina za cigle i keramiku, već i za pripremu grickalica. Ovo selo jedino na svijetu proizvodi Ampho, hranu koja se proizvodi od crne zemlje bez šljunka s obližnjih polja riže. Iako ne postoje medicinski dokazi, stanovnici vjeruju da je tlo učinkovito sredstvo za uklanjanje boli, pa se čak i trudnicama savjetuje da ga jedu, jer se vjeruje da ima vrlo blagotvoran učinak na kožu fetusa.
Ne postoje službeni recepti za kuhanje zemlje za hranu, ali u cjelini to izgleda ovako: prvo čvrstom masom tuku štapiće, a zatim nožem od bambusa otpadaju kiflice koje se pola sata peku i puše u glinenim loncima. Nakon takvih jednostavnih postupaka, tlo se može progutati.
Kao što se kaže, taj je dobar, pa još jedna smrt!
Tana-ampo: tortilje koje se jedu na začinjenom. Java, čiji je kemijski sastav glina, koja leži na tercijarnom sloju vapna, ispunjena mikroskopskim životinjama.
(Izvor: „Rječnik stranih riječi uključenih u ruski jezik.“Chudinov A. N., 1910)
Rasima, koji, kao i mnogi Indonežani, ima samo jedno ime, svaki dan proizvodi Ampo i prodaje ga na lokalnom tržištu. Ona može zaraditi do 2 dolara dnevno uz ukupan prihod obitelji od poljoprivrede.
Rasima kaže: „Ne znam kada je proizvodnja Ampa postala naš obiteljski posao. Znam samo da se moja prabaka bavila ovim, nastavila je moja baka, zatim moja majka, a sada nastavljam tradiciju. Radim na poljima riže u potrazi za lišćem banane i tikovine, tako da sam stalno u kontaktu s prirodom."
Oni koji su isprobali Rasimine proizvode oduševljeni su njime. Kažu da je zemlja zemlje okusa super, ima nevjerojatnu kremastu strukturu i prekrasan buket.
"Kuhanje ampa obiteljska je tradicija koja se na mene prenijela s moje majke, a s njezine majke na nju i tako dalje", kaže Rasima (53), jedina prodavačica palačinki s neobičnim punjenjem.
Tisuće afričkih žena svakodnevno jedu KAMEN. Razlog ovog neobičnog fenomena leži u sve većoj potrebi afričkog ženskog tijela za željezom, kalcijem i drugim mineralima. Mlade djevojke jedu kamenje uglavnom prije i tijekom trudnoće. Neke djevojke jednostavno se navuku na ovu fascinantnu akciju, poput droge, neprestano žvačući kamenje u ustima. Liječnici čak imaju i ime za ovu neobičnu afričku bolest - Pica - žene koriste kamenje.
Mekani kamenčići bogati mineralima i željezom mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini na ulicama užurbane Afrike. Između začina i paketa mineralne vode, na policama mini marketa, pa čak i velikim afričkim trgovinama, možete pronaći kamenje. U plastičnim vrećicama, među tradicionalnim prehrambenim proizvodima, nalazi se kamenje različitih veličina, boja i okusa. Pakiranje je drugačije - od 100 grama do pola kilograma. Ovo kamenje, koje jedu samo žene, sadrži povećanu koncentraciju soli koja je neophodna za vitalne funkcije tijela, željezo, čiji se nedostatak osjeća u Africi, a što je najzanimljivije, kamenje konzumiraju i vegetarijanci.
Pa, je li moguće jesti kamenje i zemlju? Naravno, ima kamenja koje je dobro za hranu, poput kuhinjske ili kamene soli, šalitre, magnezija do Glauberove soli i drugih. Mnogo soli uzimamo zajedno s hranom ili ih koristimo u obliku raznih lijekova. Trenutno postoji čitava znanost koja proučava minerale prirodnog podrijetla (soli i njihove vodene otopine, stijene, uključujući sorte gline i pijeska), koje osoba troši za hranu.
Za vrijeme gladi u Povolžju 1920-1921. na mnogim je mjestima zemljopis bio raširen, a glina se čak prodavala na tržnicama kao jestivi proizvod. Ruski geolog P. L. Dravert napisao je da je u glini koju su jeli stanovnici provincije Samara korištena velika količina proizvoda razgradnje organske tvari. Ispostavilo se da su to bili sapropeli, koji se od davnina koriste za hranu.
Dravert je spomenuo Indijance iz Venezuele koji su živjeli u slivu rijeke Orinoko, koji su dva ili tri mjeseca kada je poplavljena rijeka bili odsječeni od kopna i bili prisiljeni jesti samo muljevitu glinu, koja je pržena na vatri. U prosjeku je jedna osoba dnevno pojela oko dvije čaše mulja.
Jestiva glina je u Indiji bila poznata i pod nazivom "mogulska glina". Na Novom Zelandu gline su služile kao začin za meso. Maori su jeli sivo-žutu zemlju vulkanskog podrijetla, takozvanu domaću zobene pahuljice. Na jugu Sjedinjenih Država, na ušću rijeke Mississippi, glina se također koristila za hranu, na selu se zvala "Franulinovo blato".
U Javi se vjeruje da gline olakšavaju tijek porođaja i smanjuju broj komplikacija, stoga, u njegovom odsustvu, žene jedu krhotine keramike. Trudnice iz plemena koje živi na obroncima planine Kenije u Africi jedu "bijelo tlo" s gomila mrava ili "crno tlo" i humke termita.
Ispostavilo se da je geoznanost uobičajena u Iranu, gdje se čak i za vrijeme normalne berbe jestive stijene prodaju na bazarima, zajedno sa svim vrstama prehrambenih proizvoda; glina iz Magallata i Giveha. Glina iz Magallata je bijela masa, masna na dodir, lijepi se za jezik, a stanovnici tih mjesta jedu s posebnim užitkom.
Konzumacija određenih vrsta minerala povezana je s vjerskim obredima. Primjerice, u Kini je dijatomejska zemlja bila vrlo popularna, nazivali su je „crnom hranom” ili „zemljanom rižom”. Diatomiti su stijene sastavljene uglavnom od kremenih ostataka dijatomeja koji se koriste kao lijek i hrana. U davna vremena vjerovalo se da je zemlja s dijatomejem natprirodnog podrijetla i hrana je besmrtnih zmajeva, pa bi njezina uporaba trebala imati blagotvoran učinak na zdravlje i dobrobit vjernika.
Drevni izvori spominju i druge stijene koje su pomogle utažiti ne samo glad, već i žeđ, imale su blagotvoran učinak na disanje, regulirale su rad unutarnjih organa i korištene su za neutraliziranje otrova, liječenje vodenih bolesti, žutice i očnih bolesti. U Africi se glina i dalje koristi za liječenje gastrointestinalnih bolesti. Arapi i stari Grci prestali su povraćati glinom.
S vremenom su se počeli pojavljivati ljudi koji su uspješno zarađivali dodavanjem minerala u uobičajenu hranu. Postoji takav mineral - barit ili teška lopatica koja se vrlo lako melje u brašno. Jeftin je i težak, pa se stoga često miješa s raznom robom koja se prodaje po težini - posebno s pšeničnim brašnom. Svojedobno je u Njemačkoj falsificiranje brašna doseglo takve razmjere da je u ovoj zemlji čak bilo zabranjeno vađenje barita. Krivotvorenje raznih namirnica mineralima ispostavlja se izuzetno uobičajeno u cijelom svijetu. Još u srednjem vijeku minerali su se miješali s brašnom, uglavnom da bi se povećala njegova težina i prodalo s većom dobiti. U brašno su dodavani razni bijeli minerali, prethodno samljeveni u prah: barit, kreda, gips, pijesak itd.
Razni istraživači izvijestili su o "litofagiji" - jedenju kamena, koja opisuje život različitih plemena i naroda koji jedu glinu. Civilizirani ljudi se ne hrane na zemlji, ali ponekad neke žene i djeca to rade tijekom trudnoće. Za što? Oni sami ne mogu objasniti - instinkt ih prisiljava da nadoknade kemijske tvari koje nedostaju u tijelu.
Znanstvenici su opisali brojne činjenice konzumiranja minerala glinenog podrijetla od strane autohtonog stanovništva kao lijekove, od kojih su neki pronađeni u referentnim knjigama tradicionalne medicine. Primjerice, primijećeno je da je silicij nakon kisika najzastupljeniji element na Zemlji. Nedostatak silicija u ljudskom tijelu uzrokuje smanjenje otpornosti tijela na razne bolesti.
Nedostatak silicija dovodi do gubitka kose, omekšavanja, lomljivosti kostiju, kamenaca u bubrezima i jetri. Utječe na fleksibilnost pokostnice, tetiva, hrskavice, krvnih žila. U slučaju bolesti zglobova, prijeloma kostiju, morate se pobrinuti za dovoljnu količinu silicija u hrani. A za bolje zacjeljivanje kostiju preporuča se jesti kruh od mekinja i druge prehrambene proizvode koji sadrže visok udio silicija.
Prije je silicij ušao u ljudsko tijelo prirodno, kada je osoba hodala bez cipela i bila u izravnom kontaktu s tlom i mineralima koji sadrže silicij. Poboljšanjem socijalnih uvjeta ljudskog života takvih je kontakata s prirodom sve manje.
Drugi razlog zbog kojeg autohtoni ljudi jedu glinu je taj što glinovita tla često sadrže minerale poput zeolita koji su sposobni ukloniti štetne tvari iz tijela.
Minerale ne koriste samo ljudi. Poznato je da kamenje gutaju mnoge ptice, ribe i životinje. Utvrđeno je da životinje na lizanju soli ne troše samo sol u zemlji, već i samo tlo. Mnogi su lovci, na primjer, primijetili da je tijekom kolotečine meso jelena ili druge "životinje" neukusno. U tom razdoblju mužjak ne jede ništa, iako troši puno energije zbog rezervi masti.
Kad se masnoća razgradi, oslobađaju se štetne dušične tvari koje truju tijelo životinje, a ona, jedući zemlju, uklanja te štetne tvari iz svog tijela. Jetra aktivno sudjeluje u metabolizmu masti, gdje se masti oksidiraju stvarajući energiju potrebnu za život tijela.
Geofagija, ljudsko jedenje zemlje, pepela, blata itd. Fenomen je koji dugo zaokuplja umove znanstvenika. "Ljudi koji jedu zemlju" prvi je put zabilježio Hipokrat, to jest prije 2000 godina. Od tada se slučajevi geofagije primjećuju sve češće, a sada, prema čvrstim izvorima, ne postoji niti jedan kontinent, niti jedna zemlja u kojoj ta neobična pojava nikada nije zabilježena. Unatoč relativnoj prevalenciji fenomena, znanstvenici se još uvijek nisu uspjeli složiti oko razloga koji ljude tjeraju da jedu zemlju. Međutim, među mnogim inačicama postoje tri koje su najvjerodostojnije. Prva sugerira da jedenje nejestivog tla pomaže u suočavanju s akutnim osjećajem gladi: iako tijelo ne prima hranjive sastojke, akutnih grčeva gladi moguće je na neko vrijeme riješiti. Druga hipoteza, naprotiv,govori o hranjivim sastojcima koji se mogu izvući samo iz zemlje; Elementi u tragovima poput željeza, cinka ili kalcija djeluju kao oni. Konačno, treća hipoteza prenosi prehranu zemlje kao vrstu zaštite koja nas štiti od djelovanja patogenih mikroorganizama i biljnih toksina.
Istraživači sa Sveučilišta Cornell (SAD) odlučili su otkriti koja je od tri hipoteze sličnija istini. Poduzeli su analizu više od 480 slučajeva geofagije zabilježenih iz misionarskih vremena. Nadolazeći članak u Kvartalnom pregledu biologije izvještava o rezultatima ove studije. Ukratko, ispostavilo se da je prva hipoteza bila neodrživa jer su zabilježeni slučajevi jedenja zemlje čak i kad je bilo dosta hrane. Uz to, ljudi su jeli male količine zemlje koja nije mogla napuniti želudac i utapati glad. Teorija dobivanja hranjivih sastojaka iz tla također nije opravdana - podaci ukazuju da je najpoželjnija podloga za geofagiju glina koja je siromašna elementima u tragovima. Usput, ako bi ovo bio način za obnavljanje rezervi kalcija,geofagija bi procvjetala među djecom i starijima kad su potrebe za kalcijem velike, ali statistika to ne podržava. Neki su pronašli vezu između geofagije i anemije, ali studije su pokazale da ljudi nastavljaju jesti zemlju čak i ako se nadomjesti nedostatak željeza. Štoviše, glina u pravilu vjerojatnije veže hranjive sastojke iz hrane, što ih čini nedostupnima za apsorpciju.
Kao rezultat toga, znanstvenici su se odlučili na činjenici da pojedena glina ima zaštitnu funkciju. Fenomen geofagije posebno je čest kod trudnica i djece pred adolescencijom, kada je tijelo najosjetljivije na patogene i razne parazite. Uz to, u tropskim zonama, gdje je geofagija posebno česta, hrana sadrži višak onečišćujućih tvari. Ljudi teže jesti zemlju tijekom gastrointestinalnih poremećaja, ali to je više lijek nego razlog: glina "za ručak" dolazi iz dubina, gdje gotovo da nije kontaminirana parazitima i mikroorganizmima, a ljudi se često prije upotrebe zagriju ili jednostavno prokuhaju. Iako pitanje funkcionalne svrhe geofagije još uvijek zahtijeva detaljna istraživanja, znanstvenici se nadaju da će hipoteza o zaštitnoj ulozi gutanja gline biti samo potvrđena. Brojeda će njihov rad pomoći uništiti odnos prema ovoj pojavi kao čudnoj i nedvosmisleno štetnoj "neciviliziranoj" patologiji.
