Njihova jedinstvenost je u tome što svi imaju pravilan stožast oblik s velikim kutom nagiba i, unatoč činjenici da se sastoje od vapnenca, unutar njih nema krških špilja. Brda su dobila ime po travi, koja nakon sušne sezone izgara na suncu, postaje smeđa i snažno se ističe na pozadini vedrog zelenila okolnih šuma.
Najveća brda visoka su oko 100 m, a najmanja 30 m.
Znanstvenici se ne slažu oko porijekla Čokoladnih brda. Neki od njih tvrde da su brda ostaci vulkanske aktivnosti, prekriveni vapnenom kore.
Drugi vjeruju da su brda nastala porastom naslaga koralja pod utjecajem vode i vremenskih prilika tla. Druga verzija, brda su smještena na mjestu drevnog oceana, čije se dno pod utjecajem erozije nakon povlačenja vode pretvorilo u stožaste formacije.
Stanovnici otoka imaju svoje ideje o podrijetlu brežuljaka čokolade: jedna od legendi kaže da su se brda pojavila nakon bitke dva velikana koji su dugi dan bacali kamenje i pijesak. Kao rezultat toga, divovi su se pomirili i napustili otok, ali su ostale planine kamenja i pijeska.
Promotivni video:
Postoji i romantičnija legenda o mladom velikanu Arogu, koji se zaljubio u puku smrtnu djevojku po imenu Aloya, koja se nije željela udati za njega. Nakon njezine smrti, Arogo je dugo ubijen i plakao, a suze koje su se kotrljale s njegovih očiju pretvarale su se u brda.
Čokoladna brda su turistička atrakcija Bohol-a. Prikazane su na zastavi i grbu provincije, što simbolizira obilje prirodnih znamenitosti u njoj.
Također su brda na popisu najvažnijih turističkih odredišta na Filipinima; proglašeni su trećim najvažnijim geološkim spomenikom u zemlji i predloženi su za uvrštavanje na UNESCO-ov popis svjetske baštine.
Iako krajolik nije baš raznolik, ipak je zanimljivo brda snimati kamerom - oni izgledaju različito u različito doba godine i dana. Čim se pojavi oblak, ogromne sjene odmah padaju na brdo. Povremeno se pojavljuje izmaglica magla, koja brdima daje misteriju. Ovo područje dobiva vrlo lijep pogled na zalazak sunca i zalazak sunca.