Kako bi zadovoljile ideal ljepote, žene su spremne ići na bilo koji podvig. Sada je to fitness i joga. Kad se lik djevojčice s veslom smatrao modelom, bilo je plivanja i gimnastike. U doba srebrnog doba i opće dekadencije - nesanica i kokain.
U bilo kojem trenutku i uz bilo kakve ideale, dijeta će biti nezamjenjiv atribut postizanja ljepote.
Kroz oči stranaca
Međutim, kad je riječ o vrlo davnim vremenima, na primjer, o pred Petrinjskoj Rusiji, riječ "dijeta" čini se da je slabo kompatibilna sa stvarnošću. Doista, kakvu dijetu može imati klasična ruska ljepotica i zašto bi ona trebala? Sjećanje odmah graciozno klizi vizualnom linijom, gdje prevladava lik Borisa Kustodijeva "Žena trgovca na čaju". A nakon njega dolazi čitava legija stranaca koji su imali sreće u susretu s ruskim ženama. Opći ton njihovih dojmova dobro se odražava u bilješkama Engleza Samuela Collinsa, liječnika cara Alekseja Mihailoviča: "Muskovci smatraju da su mršave žene nezdrave. Male noge i vitko tijelo smatraju se ružnima, a u ljepoti vide pravu ljepotu. " Sekretar austrijske ambasade Johann Korb otišao je dalje i rekao da je cijela stvar u nekakvom ruskom odijelu slobodnog kroja:"Oni, za razliku od drugih europskih žena, ne nose steznike, a tijelo, nigdje neugodno od glave, može narasti nasumično."
Spavaj i pij
Općenito je sve ispravno. Do sada, u ruskom jeziku pridjev „tanak“ima dva značenja. Jedno - zapravo mršavo, koštano. Drugi je loš, nepodoban. No, o ženskom tijelu, koje "nasumično raste", Austrijanka je očito savijena. Još jedan stranac, Nijemac Adam Olearius, pokazao se promatračkiji: "Ruske žene prosječne visine imaju vitku, osjetljivu i veličanstvenu tjelesnost."
Promotivni video:
Boris Kustodiev "Trgovčeva supruga".
Stopostotni pogodak. Upravo je to bio ideal ženske ljepote u Rusiji. A da biste to postigli, morali ste i pokušati. Prije svega, idite na vrlo specifičnu dijetu. Štoviše, svi moderni nutricionisti rado bi se pretplatili na njegovo prvo pravilo: "Jedite bez zadovoljnog prejedanja, bolje je često malo po malo, čak i puno." No, sljedeće preporuke bi užasnule trenutne liječnike. Evo kako je Collins, već spomenuti, opisao postupak postizanja ideala: „Oni koji nisu prirodno skloni debljanju, prepuštaju se epikureanizmu s namjerom da se udebljaju. Cijeli dan leže u krevetu, piju rusku votku što je vrlo pogodno za debljanje, a zatim spavaju i ponovo piju …"
Vodka sama po sebi ne pridonosi cjelovitosti, ovdje je doktor ili pogrešno izračunao ili namjerno mutio vodu. Ali isto tako nije bilo bez toga. Uloga ovog napitka u postizanju "nježnog i bujnog" ideala najbolje ilustrira priča o prvoj mladenci cara Mihaila Romanova, Mariji Khlopovi.
Jedi više
Dva tjedna nakon što je djevojka službeno priznata kao carska nevjesta, razboljela se. Evo anamneze: "Unutrašnjosti su povraćale i pukle i natečena je. A onda je povraćala. Ne odjednom, u početku je bilo od tri do četiri dana, ali prestalo je, a nakon toga, nakon otprilike tjedan dana, ponovo sam počeo puzati … " orašastih plodova, kuhanih u medu: "Jela sam slatkiše, a oni su joj rekli da ne jede puno slatkiša i da će zato ta bolest povraćanja biti manje kod nje."
Maria Khlopova u crtežu Nikolaja Nevreva.
Predsjedavajući vijeća bio je Nizozemac Valentin Biels. U osnovi, učinio je sve kako treba. Ali, zbog svog porijekla, stranac nije vodio računa o jednoj stvari. Carski zaruk prejeda slatko i debelo, a ne na ćud i pohlepu. Namjerno je i hladnokrvno „dovedena u stanje“, do same „nježnosti i sjaja“. Stoga je prekomorskog liječnika pristojno saslušao, ali nasmijao se savjet da se prestane puniti slatkišima. Jer ljepota je i tada zahtijevala žrtve.
Ali još jedan savjet istih Bielsa prihvaćen je za izvršenje bezuvjetno. Kad je Maria dovedena u gotovo komatozno stanje - više nije mogla jesti - nizozemski liječnik promijenio je svoje stajalište: „Njezin je želudac bio nemoćan i nije kuhao, a slezina joj je natečena. Ta bolest dolazi iz želuca, jer je želudac vjetrovit; ali čim je želudac zdrav i tada će sve proći. " I propisao je lijek: "Naredio sam da iz ljekarne uzmem bocu votke i odnesem je Mariji, ali rekao je da će jesti više od toga."
To „jesti više“bilo je razlog da su nevjeste u braku zaista pile votku, i to puno. Istina, to se odnosilo samo na mlade dame iz bogatih obitelji. Popis ženskih tegoba, zabilježen od strane liječnika tih vremena, omogućuje točno određivanje tko je slijedio "vjenčanu dijetu", a tko bez nje. Siromašnim mještanima "zhonki" liječnik je u pravilu pozvan da se liječi zbog "prekomjernog rada" (prekomjernog rada) i "grickanja" (kralježaka kralježaka). A bogate obitelji bile su pozvane "na piling trbuha". Odnosno, organizirati umjetno povraćanje prilikom prejedanja.
Ulomak slike "Na čaju" Konstantina Makovskog.
Radi pravednosti, mora se reći da je takva dijeta slična modernoj prehrani prije odlaska - bilo je potrebno hitno „staviti red u red“prije važnog događaja. Da, jeli su masnu i slatku hranu u velikim količinama, ali bez većeg zadovoljstva i to samo prije vjenčanja. Tada su ga odbili i, u ono što je sada teško vjerovati, s velikim olakšanjem. I vratili su se svojoj uobičajenoj prehrani. Nije se puno razlikovao od modernog. Štoviše, gotovo se potpuno poklopilo s preporukama trenutnih nutricionista. "Ne jedite ukusnu hranu", "Ne stvarajte ranu hranu i piće", "Večera nije potrebna, večerala bi večera", "Prepustite se gluposti - vodi tjelesnoj požudi". Sve su to upute iz mnogobrojne "poučne" literature koju Crkva blagoslivlja. „U brzim danima kuhajte ribu i mršave pite o svakodnevnom životu s uljem od drva i oraha, lanenim sjemenkama i konopljom,sirovi i grijani kupus, mliječne gljive, slane gljive, sirove i grijane, i jela od bobica i povrća, bez ulja. " S obzirom na to da je godišnje bilo oko dvjesto brzih dana, mora se priznati da je stol u drevnoj Rusiji ispunjavao i najzahtjevnije zahtjeve. Osim, naravno, za "svadbene dijete".