Hrana Spartanaca, kao i način života, razlikovala se od one u ostatku Grčke. Sparta je bila militarizirana država i čitav je život spartanskog naroda bio podložan zakonima koji su u svemu izjednačavali građane i lišavali ih svake udobnosti.
Spartanci su imali zakone koji su im nalagali da ne imaju ništa suvišno i u stambenom i u hrani. Kako bi se Spartanci spriječili da se naviknu na ukusnu domaću hranu, morali su jesti samo za zajedničkim stolom, u takozvanim "klubovima za ručak". Spartanci su potrebnu hranu predali zajedničkom kotlu, takvom "klubu za večeru", kako bi kasnije mogli zajedno večerati. Ovaj sustav prehrane izumio je i uveo u praksu kralj Likurg. To je učinio kako bi održao jednakost među građanima i sposobnost da kontrolira način života Spartanaca. U malom timu, gdje se sve nazire, život svake pojedine osobe uvelike ovisi o mišljenjima ljudi koji ga okružuju.
Jelo za zajedničkim stolom Spartancima nije dalo ukusa za luksuz. Susjedi na stolu budno su promatrali tko jede i smijali se onima koji nisu voljeli njihovu grubu i odvratnu hranu. Možda najpopularnija hrana u Sparti bila je "crna juha", koju ni posljednji grčki siromašni ne bi jeli. Pripremalo se od svinjetine s lećom, češnjakom, octom i soli. Unatoč činjenici da je bio vrlo hranjiv, okus mu je bio upravo odvratan i bio je pravi test da ga pojedem. I radnim danima i praznicima prehrana je uvijek bila ista: gruba hrana, bez ikakvih ukrasa.
Ali kad je došlo vrijeme bitaka i bitaka, Spartanci su se odjenuli u svoju najbolju odjeću i krenuli u bitku s pjesmama uz glazbu. Bio im je to pravi odmor. U borbi Spartanci se nikada nisu povukli i nisu se predali; ako su poraženi, svi su umrli. No, to se događalo izuzetno rijetko, jer nisu Spartanci bez razloga bili smatrani najboljim ratnicima u cijeloj Grčkoj.
