U REPE postoji nevjerojatna energija svojstvena samo njemu, koja se naziva "costus". Upravo je ta energija građevni materijal za ljudsko suptilno tijelo. Repa stvara, samo gradi auru! Znanstvenici znaju silnu korisnost repe, ali o njoj ne govore, jer je povratak njihovim proizvodima povratak sebi, drugim riječima, to je povratak božanskih energija.
Budući da je krumpir čvrsto zavladao dominantnim položajem na poljskim poljima, "zeleni somun", kako se prije nazivala repa, postupno je gubio položaj. Iznenađujuće je činjenica da su proizvod koji je stotinama godina hranio cijelo stanovništvo zemlje naši suvremenici zabilježili kao egzotičan. Bilo koje dijete danas može razlikovati bananu od naranče, ali ne zna kako izgleda repa, bajka o kojoj mu svakodnevno govori baka. Ni u blagovaonici, ni u kafiću, ni u restoranu ne možete kušati jela od repe.
Možemo samo požaliti, jer repa ima mnoga vrlo korisna svojstva. Rustikalna delicija je sušena repa. Sigurno moderna djeca također ne bi odustala od ovog jela, preferirajući ga čak i od slatkiša. Osušena repa ima okus poput suhog voća, ali njihova specifična aroma nadmašuje mnoge od njih.
Repa je bila glavno profilaktičko sredstvo koje je spasilo seljačku djecu od rahitisa, bolesti kostiju, krvi itd., Budući da je rijetko povrće u sadržaju kalcija usporedivo s repom (njenim lišćem). Primjerice, u Engleskoj se mješavina sokova od repa, mrkve i maslačka smatra vrlo učinkovitom u jačanju zuba i svih koštanih tkiva tijela.
Repa je tisućama godina glavna hrana sjevernih Slavena (Rusa). Repa se pržila, kuhala na pari, od njih su se kuhale juhe i žitarice, repa je također vrlo ukusna svježa, konzervirana vitaminima. Repa nas nije samo nahranila, već i zaštitila od mnogih bolesti. Suvremena istraživanja pokazala su da repa, koju su voljeli naši preci, sadrži rijetku komponentu - glukorafanin, koja nas štiti od raka i dijabetesa. Ne bismo li se trebali ponovno “prisjetiti” “repe”, koju su voljeli i poštovali naši pradjedovi?
U Rusiji (i u Ukrajini i Bjelorusiji) repa je stekla ljubav i poštovanje čak i u daleka pretkršćanska vremena. Repa je bio najpristupačniji proizvod. Činjenica je da u teškoj ruskoj klimi mnoštvo povrća "nije preživjelo" do proljeća. I samo je repa čvrsto podnosila najteže vremenske uvjete, nije trunula, zadržala je okus i vitamine. Uz to, repa je imala zavidan urod i nepretencioznost, nije zahtijevala pažljivu njegu i dopustila je uzgoj bez visokih troškova. Neuspjeli usjevi repa u 11.-13. Stoljeću zapisani su u analima kao nesreća univerzalne razmjere.
Prije Katarina, repa je bila GLAVNO POVRĆE U RUSKOJ KUHINJI. I ne samo među običnim ljudima, već i među bogatijim trgovcima i plemstvom. Rekavši "glavno", REPU stavljamo NA MJESTO KRUMPIRA, koji je sada prilog, a juha, a pire krumpir, kuhan, pečen i pržen, koristi se u vrlo velikom broju jela. Katarina Druga inzistirala je na uzgoju "modnijih" i prikladnijih krumpira, a repa je polako, ali sigurno istisnuta u kategoriju "zastarjelog" povrća. U 20. stoljeću kuhanje od repe već je bilo nešto uobičajeno, čak i nepristojno. Prelaskom repe u kategoriju jednostavnog povrća izgubljene su mnoge tajne njezine prerade, pripreme i recepti za jela na bazi repe. Krumpir je u Rusiju uveden ne slučajno. Krumpir je škrobni proizvod koji stvara sluz i prilično je štetan za ljudsko tijelo. On začepi sve organe sluzi,a osoba postaje bolesna i tupa. Mozak prestaje aktivno raditi, kreativno razmišljati i može raditi samo uobičajene stvari, lako je njime upravljati.
Zimi često osjećamo manjak energije i za to krivimo nedostatak vitamina. No, ono što nam zaista nedostaje nisu vitamini, već solarna energija. A ta se solarna energija u Rusiji nadopunjavala, ispada, jednostavno - povrćem od repe. A ako ne jedete repu, koliko god se trudili diverzificirati svoj stol hranom, vaše tijelo neće dobivati dovoljno sunčeve energije … Otud osjećaj da nema dovoljno vitamina.
Promotivni video:
Repa je nevjerojatan i jedinstven ljudski prehrambeni proizvod u svom punom kozmičkom smislu (i fizičkom i suptilnom tijelu).
Ima žutu boju: iako raste u zemlji, hrani se suncem kroz majku Zemlju.
Repa se može kuhati na pari, a zatim sušiti - u ovom obliku dugo se čuvaju i ne gube svoje kvalitete.
Pored hranjivih svojstava, lakoće čuvanja i jednostavnosti uzgoja, repa je imala još jednu vrlo važnu prednost - skup ljekovitih svojstava. Buket korisnih svojstava repa koristio se ne samo u kuhanju, već i u narodnoj medicini. Repa se nije samo hranila, već i liječila. Repa je niskokalorični proizvod bogat vitaminima.
Osim što je ukusna, pravilno kuhana repa nevjerojatno je i zdrava. Repa je vrlo korisna za tijelo. Zahvaljujući ljekovitim i ljekovitim svojstvima, repa se u narodnoj medicini koristi za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Dugo se repa koristi u narodnoj medicini.
Repa čisti i revitalizira želudac i crijeva.
Repa ima antiseptička i diuretička svojstva.
Jela od repe preporučuju se kod dijabetesa i pretilosti.
Repa njeguje, ali ne dopušta pokretanje viška kilograma. Repa je niskokalorična namirnica i vrlo pogodna za mršavljenje. Također se preporučuje upotreba kod dijabetesa, bolesti jetre i žučnog mjehura. Pomaže u normalizaciji metabolizma i potiče aktivnost gastrointestinalnog trakta.
Sok od svježeg korijena repe koristi se kao ekspektorans i diuretik. Repa je dobro očuvana, stoga se koristi za prevenciju hipo- i avitaminoze, kao i lijek za hipoacidni gastritis, spastični kolitis (zatvor).
Mineralne soli i esencijalna ulja koja se nalaze u repu mogu poslužiti kao svestrani kompleks za regulaciju zdravlja. Nije se uzalud pojavilo toliko priča i izreka o repu.
Ovo korijenje povrće djeluje zacjeljujuće, diuretički, protuupalno, antiseptički i analgetski.
Sok od repe pije se kod kašlja, grlobolje (od jednostavne prehlade do obnavljanja potpuno "smežuranog" glasa).
Ublažava simptome astme, poboljšava san i smiruje otkucaje srca.
Kuhana repa melje se u kašu i nanosi na bolna mjesta kod gihta.
Pa čak je i zubobolja uklonjena izvarom repa. Velika količina vlakana u repu potiče pokretljivost crijeva.
Repa vrlo blagotvorno djeluje na zglobove. Pruža materijal za međuzglobnu tekućinu. Plesanje u čučnju i jedenje repa omogućava zglobovima koljena da dugo ostanu mladi.
Repa jača srce višestruko jače od suhih marelica i grožđica!
