Svake godine ljeti su se vode Nila uzdizale iznad propisane razine, poplavljajući obale rijeke. Konačno, ovaj je fenomen drevnom Egiptu dao plodno tlo.
Drevni Egipćani obrađivali su ovaj plodni dio zemlje i zvali ga "crna" zemlja, postojala je i "crvena" zemlja, nije bila plodna. Na njoj su stari Egipćani gradili svoje kuće.
Stanovnici Drevnog Egipta uzgajali su usjeve poput pšenice i ječma, mnoge vrste voćaka, uginule su stoke: ovce i koze, kao i patke, guske i svinje. Duž obala Nila nisu rasla samo drveća i biljke od kojih se proizvode začini i tamjan, a uvoženi su iz drugih zemalja.
Većina hrane i pića u drevnom Egiptu u to doba preživjela je do danas.
Kruh. Glavni dodatak hrani bio je kruh. Drevni Egipćani, i siromašni i bogati, jeli su puno kruha. I susjedi egipatskih zemalja zvali su ih "Kruhožderi", ali ne osobno, u to vrijeme to nije bio politički korektan izraz. Kruh se radio od pira, ali koristili su i pšenicu. Egipćani nisu imali mlinove za vjetar i vodu, a mljevenje žita obavljalo se ručno. Drobljeni su kamenjem za mljevenje, a često se zbog jakog trenja kamen pretvorio u prašinu i pao u brašno. Faraon je sam kontrolirao proizvodnju ječma i pšenice. Ako je godina žetve bila dobra, višak žita skladištio se u žitnicama, a kad je godina žetve bila loša, te su se zalihe dijelile stanovništvu kako ljudi ne bi gladovali. Zbog toga su mačke bile toliko važne za Egipat, hvatale su štakore i miševe u žitnicama.
Meso. Bogati ljudi jeli su uglavnom govedinu, ponekad kozu i ovce. Siromašni ljudi jeli su samo kozje meso, ponekad i svinjetinu od ovaca. Ljudi koji su radili na gradilištima dobivali su hranu i pivo. A oni ljudi koji su radili na projektima piramida i grobnica faraona dobivali su dobre porcije hrane s goveđim mesom.
Riba. Vode Nila imale su ogroman broj različitih vrsta riba. Bogati ljudi nisu jeli ribu, jeli su samo govedinu. Naprotiv, siromašni ljudi jeli su samo ribu. Također su je sušili i solili. Slana riba bila je delicija i za siromašne i za bogate. Slana riba bila je glavna izvozna roba.
Voće. Ovdje se uzgajala ogromna količina voća. Vino se proizvodilo od grožđa, ponekad suši da bi se dobilo grožđice. Siromašni ljudi koristili su sušeno voće da zaslade hranu. Bogati ljudi koristili su med kao zaslađivač. To je bilo preskupo za siromašne ljude.
Promotivni video:
Jaja. U drevnom Egiptu, kao što znate, nije bilo pilića. Ali držali su patke i guske. Ali jaja u to vrijeme nisu bila toliko popularna, jer je premalo recepata za jaja koji su danas došli do nas.
Praznici i glad. Čitava količina žetve ovisila je o Nilu. Hoće li drevni Egipat gladovati ili ne, također je ovisilo o Nilu. Sveti ljudi mjerili su razinu poplave zemlje i kroz izračune su saznali o prinosu:
8,5 m - zemlju čeka glad.
9,5 m - sreća.
12 m - katastrofe.
