Vino na Mjesecu … Viski na svemirskoj stanici … Čitajući djeci knjige o svemirskim gusarima, rendžerima i ostalim drznicima kao dijete, nikad nisam pomislio da piće u svemiru nije dozvoljeno. Zapravo, svemirska putovanja imaju dugu i složenu vezu s pićem. Preći tisuće kilometara od Zemlje u sivi ponor nepoznatog nije tako lako. Zastrašujuće. Teška. Zašto se astronauti na kraju dana ne opuste uz piće ili dva?
Jao, ljubiteljima svemira i mokrim usnama, konzumacija alkoholnih pića zabranjuje vladine agencije koje astronaute šalju, na primjer, na Međunarodnu svemirsku stanicu. No, uskoro će i obična osoba moći ići do posljednje granice - na primjer, kolonizirati Mars. Očito bi cugu trebalo dopustiti za tako dugo i bolno jednosmjerno putovanje koje bi se protezalo godinama? Ili barem oprema za samostalno izrađeni alkohol na planeti?
Alkohol i svemir imaju dugu i složenu vezu. Pogledajmo što se može dogoditi običnom pijancu, osim astronautu, i što se može dogoditi ako počnemo slati redovite pojilice u svemir.
Uvriježeno je mišljenje da na velikoj nadmorskoj visini osjećate vrtoglavicu i brže vas muči. Stoga bi bilo logično pretpostaviti da će alkohol u orbiti imati vrlo snažne učinke na ljudsko tijelo. Ali to nije sasvim točno.
Ovaj je mit razotkriven još 1980-ih. 1985. godine američka je Federalna zrakoplovna uprava provela istraživanje koje je ispitivalo ponašanje ljudi koji su pili alkohol na simuliranim visinama dok su izvodili složene zadatke i mjerili alkotest.
U studiji je od 17 muškaraca zatraženo da popiju malo votke na razini tla i u komori koja simulira nadmorsku visinu od 3,7 kilometara. Zatim su zamoljeni da izvrše niz zadataka, uključujući mentalne proračune, praćenje svjetla na osciloskopu džojstikom i druge. Istraživači su zaključili da "ni alkotest ni rezultat performansi nisu pokazali interaktivni učinak alkohola i nadmorske visine."
Dakle, mit je da se brže napiješ dok letiš? Dave Hanson, emeritus profesor sociologije na Državnom sveučilištu u New Yorku u Potsdamu, koji 40 godina istražuje i pije alkohol, tako misli. "Ne mogu zamisliti da se u svemiru napijem drugačije", kaže.
Promotivni video:
Međutim, on također misli da visinska bolest može simulirati mamurluk kao i simulirati opijenost. "Ako se ljudi ne osjećaju adekvatno pod pritiskom, mogli bi se osjećati isto kad su pijani." Suprotno tome, ljudi koji tvrde da se u avionu napiju brže nego obično, mogu jednostavno pokazati posebno ponašanje. Takvi ljudi jače pokazuju pijano ponašanje kad misle da su pijani, a ne zato što su zapravo pili alkohol.
"Ako su ljudi u avionu i misle da će iz nekog razloga alkohol imati neobičan učinak na njih, mislit će da ima neobičan učinak na njih", kaže Hanson.
Dakle, ako nema dodatnog efekta, možete malo pijuckati na brodu ISS? Ne, ne možete.
"Alkohol je zabranjen na brodu Međunarodne svemirske stanice", rekao je Daniel Huot, glasnogovornik Svemirskog centra. Johnson. "Korištenje alkohola i drugih hlapljivih sastojaka nadzire se na ISS-u zbog utjecaja koji ove komponente mogu imati na sustav oporabe vode u stanici."
Iz tog razloga astronauti na svemirskoj stanici čak ni ne dobivaju proizvode koji sadrže alkohol, poput vode za ispiranje usta, parfema i losiona za brijanje. Proliveno pivo na brodu također može predstavljati ozbiljnu opasnost od oštećenja opreme.
Ostaje i pitanje odgovornosti. Ne dopuštamo da se vozači ili piloti mlaznih aviona napiju i sjednu za volan, pa ne čudi da se ista pravila primjenjuju na astronaute unutar svemirske stanice od 150 milijardi dolara koja pluta oko Zemlje gigantskom brzinom.
Međutim, 2007. godine neovisna skupina koju je stvorila NASA proučavala je zdravlje astronauta i zaključila da su u povijesti agencije postojala najmanje dva astronauta koji su pili velike količine alkohola neposredno prije leta, ali su i dalje smjeli letjeti. Naknadnim pregledom NASA-inog šefa osiguranja nisu pronađeni dokazi koji potkrepljuju tvrdnje. Astronautima je strogo zabranjeno piti u 12 sati prije leta, jer moraju biti u potpunosti prisutni u umu i tijelu.
Razlog tih pravila je jasan. U istoj studiji FAA iz 1985. o učincima alkohola na nadmorskoj visini, znanstvenici su zaključili da je svaki miligram važan. Bez obzira na visinu na kojoj su ispitanici pili, pokazatelji alkotesta bili su jednaki. Njihova izvedba također je patila podjednako, ali oni koji su uzimali placebo na nadmorskoj visini imali su lošije rezultate od onih koji su uzimali placebo na razini sushija. To sugerira da visina, bez obzira na konzumaciju alkohola, može malo utjecati na mentalne performanse. Studija zaključuje da ovo služi kao izgovor za daljnje ograničavanje konzumacije alkohola na nadmorskoj visini.
Postoji još jedan razlog za izbjegavanje pjenastih pića poput piva - bez pomoći gravitacije, tekućine i plinovi nakupljaju se u želucu astronauta, što dovodi do neugodnih učinaka.
Međutim, usprkos strogim propisima, to ne znači da ljudi u svemiru nikada neće doći u kontakt s fermentiranim tekućinama. Na brodu je bilo mnogo eksperimenata koji uključuju alkohol, ali ne i pretjerano pijenje, pa nitko zapravo ne zna kako će ljudsko tijelo reagirati.
"Proučavamo sve moguće procese promjene tijela astronauta u svemiru, uključujući mikrobnu razinu", kaže Stephanie Schirholz, glasnogovornica NASA-e. "A mi imamo vrlo robustan prehrambeni program koji osigurava da tijela astronauta dobivaju ono što im je potrebno da bi ostala zdrava."
Kao dio programa Skylab, astronauti su sa sobom dobili šerif, ali nije imao dobre rezultate u letovima u mikrogravitaciji.
I najviše iznenađuje da je prva tekućina koja se popila na mjesečevoj površini bilo vino. Buzz Aldrin rekao je u intervjuu da je popio malo vina dok se pričešćivao prije nego što je 1969. napustio lunarni modul. Ceremonija se dogodila tijekom stanke u načinu komunikacije, tako da nije prenesena na Zemlju.
I premda je NASA odavno uvela stroga ograničenja na unos alkohola u svemir, ruski astronauti u prošlosti su si mogli priuštiti opuštanje. Astronauti na svemirskoj postaji Mir mogli su si priuštiti malo rakije i votke. Pitam se kako su se dogovorili da odlete na ISS s njegovom Zabranom.
Japanska tvrtka Suntory je 2015. godine svemirskoj stanici poslala jedan od svojih najfinijih viskija. To je učinjeno u sklopu eksperimenta za promatranje "očitovanja okusa u alkoholnim pićima tijekom uporabe u mikrogravitaciji". Drugim riječima, budući da cuga na drugačiji način dobiva snagu u uvjetima mikrogravitacije, tada će imati bolji okus i izgledati brže.
I prije nekoliko godina, od rujna 2011. do rujna 2014., NASA je provela eksperiment za proučavanje učinka mikrogravitacije na viski i pougljeno hrastovo drvo, što pomaže napitku u tom procesu. Nakon 1000 dana u svemiru, tanini u viskiju ostali su nepromijenjeni - ali svemirski čips proizveo je veće koncentracije njihova okusa.
Dakle, iako je astronautima zabranjeno piti alkohol, čak i u svemiru, oni nastavljaju raditi na poboljšanju okusa alkoholnih pića koja pijemo ovdje na Zemlji. Što se tiče Marsovskih misija, koje će se protezati godinama, tamo alkohol definitivno neće biti dovoljan.
Stručnjaci poput Hansona, međutim, ne vide štetu u daljnjem ograničavanju alkohola. Osim praktičnih sigurnosnih razloga, mogu postojati i drugi problemi. Hanson vjeruje da će mnoge društveno-kulturne razlike zemljana koji dugi niz godina žive u zatvorenom prostoru znatno zakomplicirati pijenje.
“Ovo je politika. Ovo je kultura. Ali ovo nije znanost”, kaže. Što će se dogoditi ako se nađete među muslimanima, mormonima ili onima koji drže zube? Usklađivanje kulturnih gledišta u ograničenom prostoru bit će prioritet od samog početka.
Stoga će astronauti koji se žele razveseliti morati uživati u pogledu s prozora, a ne u pogledu na dnu čaše. Ali ostavit ćemo im šampanjca kad se vrate.
ILYA KHEL
