Znanstvenici sa Sveučilišta u Buffalu, SAD, napravili su vrlo važno otkriće. Utvrdili su da crno vino može pomoći u ublažavanju određenih mentalnih problema. Blagotvorni učinci vina na mentalno zdravlje dokazani su u dugotrajnim eksperimentima sa laboratorijskim životinjama koje su deprimirane i izliječene.
Ispada da crno vino pomaže u ublažavanju depresije i tjeskobe. To ne znači upotrebu "šok" doze alkohola, što uzrokuje isti osjećaj neobjašnjive radosti zbog postojanja, već se misli na sasvim drugačiju primjenu. Resveratrol, prirodni antioksidans sadržan u kožama grožđa, djeluje kao ljekovita komponenta u vinu.
Laboratorijski miševi i štakori bili su od velike pomoći u prepoznavanju pozitivnog učinka resveratrola na psihu. Glodari su namjerno uznemireni i natjerani su da padnu u depresiju, a onda … Ne, nisu pili vino pivcima, već su svojoj hrani dodavali resveratrol izvađen iz grožđa. Tvar je odmah počela djelovati, ili bolje rečeno, razgraditi enzim PDE4 nakupljen u meduli, uzrokujući potisnuto stanje. Vrlo brzo se poboljšalo mentalno stanje glodavaca, a nije ostao ni najmanji trag teškoća u njihovim tijelima.
Znanstvenici vjeruju da je to važno otkriće, ali, nažalost, još ne mogu pronaći praktičnu primjenu za to. Stvar je u tome što vam je potrebno puno resveratrola da biste se izvukli iz depresije, a vino sadrži oskudnu količinu. Već je izračunato da će za osobu koja teži 70 kg efektivna doza ove tvari biti 700 mg. Ovo je količina biološki aktivne komponente sadržane u 350 čaša crnog vina. Osoba ne može uzeti takvu količinu vina u jednom sjedenju, a ako je mogao, to mu očito nije koristilo. Sadržaj alkohola u krvi u ovom će slučaju biti nekoliko puta veći od dopuštene doze, a pacijent koji pati od anksioznosti bit će pijan do smrti. Stoga istraživači Buffala tvrde da budućnost njihovog otkrića leži na ljekarnicima, koji moraju naučiti odvojiti lijek od otrova i stvoriti resveratrol tablete.
Danas se za liječenje depresivnih stanja koriste lijekovi s potpuno drugačijim mehanizmom djelovanja. Usmjereni su na promjenu funkcija serotonina i norepinefrina u mozgu. Novi lijekovi na bazi grožđa pomoći će blokiranju samih štetnih enzima, čineći liječenje pacijenata najmanje tri puta učinkovitijim.
Promotivni video: