U Rusiji se peć smatrala ljekovitom. Stoga joj je dodijeljena važna uloga u seoskom načinu života. Hranila se, liječila i čak oprala. Na njemu su noću išli spavati. Često je mjesto na njemu odlazilo najcjenjenijem članu obitelji ili najstarijem. Ovdje su njegovane i prijevremeno rođene djece.
NAMJEŠTAJ je najznačajnije simbolika kućanstva i jedan je od svetih središta kuće.
Budući da se komunikacija s vanjskim svijetom odvija kroz dimnjak, FURNACE je usporediv s vratima i prozorima. Dimnjak je specifičan izlaz iz kuće, namijenjen uglavnom nadnaravnim bićima i kontaktima s njima: kroz njega prodire vatrena zmija i vrag u kuću, a iz nje duša pokojnika, bolest, udio, poziv upućen zlim duhovima leti. itd
Kad je netko napustio kuću, POMIRNICA je bila zatvorena zaklopkom, tako da je imao sreće na putu i onih koji su ostali kod kuće ne sjećaju se drsko. U provinciji Novgorod zatvorili su FURNACE, sjedeći kako bi tkali, kako bi posao išao dobro. Na Poleji je domaćica, izvadivši kruh iz peći, zatvorila poklopcem, jer će, prema legendi, kad umre, usta biti "otvorena". Kad se približila grmljavinska oluja, zasjenili su cijev tako da se vrag ili drugi zli duhovi nisu mogli sakriti tamo, a grom nije pogodio kolibu.
U provinciji Novgorod stoku koja je nestala u šumi također su pozivali kroz cijev u nadi da će se vratiti. U regiji Rivne šapuću zavjeru od ugriza zmija u FURNACE, "štednjak se ugasio". U Žitomirskoj regiji pričaju o slučaju kada je majka kroz cijev nazvala sina, koji je služio u vojsci, nakon čega ga je smrtna melankolija napala.
U Ukrajini, Bjelorusiji i Poljskoj prihvaćeno je da nakon što izvadite kruh iz peći, tamo trebate baciti trupac kako kruh ne bi izašao, "kako se NAMJEŠTENJE ne bi zijevalo", tj. u kolibi nije bilo gladi. Noću su u OVEN stavili trupac i stavili lonac s vodom tako da OVEN ili vatra imaju što jesti i piti.
U regiji Vologda pare se i u pećnici.
U ruskoj peći lako su se mogle smjestiti dvije odrasle osobe. Donijet će snop ražene slame, staviti ga u pećnicu i sve pokriti pod njim da nigdje ne izgori. Stavili su čisti tepih na stup, a zatim se "razboleli i puze!" Iz usta blista od vrućine, a isprva je zastrašujuće penjati se tamo. Cijela usta su crna i čađa na njemu, poput baršuna. Ali ispada da ima sasvim dovoljno prostora i povučete se u pećnicu, nikad ne dodirujući čađu, i sjednete, dodirnuvši slamku. Suha toplina odmah ulazi. Vruće ružičasto-bijele cigle stvaraju svojevrsni matični sjaj u pećnici. Obožavatelji vrućih stvari uzimaju klopu i prskaju se po njima. Ali dovoljno je, mokri metlu, protresti iza leđa. Izdržite - brinite, ali ne - lezite s glavom na usta. Mekani zrak dolazi iz usta, lako se diše. U obitelji su prvi muškarci, majka i djeca su posljednji.
Promotivni video:
Ruska peć s pravom se može smatrati ponosom ruskog naroda. Njegova glavna značajka je svodna komora - lončić koji zagrijava do 500 °. To je točno temperatura potrebna za pečenje kruha. Prethodno zagrijani lončić čuva toplinu satima, u njemu možete kuhati mlijeko, kuhati mrvice od žitarica, kuhati pečenje. Okus hrane kuhane u ruskoj pećnici je nevjerojatan i ne može se usporediti s bilo čim, ovdje ruska pećnica nije izvan konkurencije.
Čarolija ruske pećnice
Narodni iscjelitelji liječili su prehladu i radikulitis na štednjaku uz pomoć takozvanih "Puposhniks" - malih glinenih posuda.
Nakon parne kupelji, pacijenta su postavili na štednjak s oborenim trbuhom. Zatim su prerezali nekoliko krumpira na pola i zalijepili po tri šibice ili male štapiće od breze u svaku polovicu. Pljuvačke su bile zapaljene i krumpir je stavljen na bolno mjesto. Vrh krumpira bio je prekriven "Pupošnikom", koji se zalijepio za kožu poput staklenih medicinskih staklenki.
Sve ostale posude su postavljene na isti način. Kad je za nekoliko minuta "Puposhniki" otpao, krumpir je uklonjen, pacijentu je dodano kuhati malinu da popije, prekriveno toplim pokrivačem i ostavljeno da spava do peći do jutra. Na drugim mjestima, prije nego što se popela na štednjak, pacijent se okupao snježne vode. Snijeg sakupljen u vrtovima prethodno se topio u peći u velikom lijevanom željezu. U isto vrijeme u kaminu su se zagrijavali jedan ili više kamena pijeska. Snježna voda izlila se u veliku bačvu postavljenu kraj peći. Nakon toga, kamen zagrijan vatrom bačen je u bačvu. Kad se voda iz kamena zagrijala, pacijent je pao u bačvu i sjedio u vodi dok se znoj nije probio. Nakon toga pacijent je obrisan, dao je kuhati malinu da pije i poslao je u vruću peć.
Dakle, ako je klupa za štednjak bila poput ogromne jastučiće za grijanje koja zagrijava cijelo tijelo, tada je obična peć na opeci služila za zagrijavanje pojedinih dijelova. Cigla je prethodno zagrijana u pećnici, zatim zamotana u krpu i nanesena na bolno mjesto. Podloga od opeke ostala je topla do jutra. Moderni liječnici često savjetuju (ako, naravno, postoji prilika) umjesto gumenih jastučića za grijanje koristiti grijanu opeku, izlučujući čak i suhu toplinu. Za takav jastuk za grijanje prikladnija je gusta opeka koja nema pukotine. I naravno, poželjno je staru ciglu, koja ima veću veličinu i veću gustoću, prilagoditi za podlogu za grijanje. Ljekovita vrijednost kreveta ruske peći povećala se zbog vještog odabira drva za krevete, koji su poslužili kao njegov nastavak. Kad god je to bilo moguće, pokušavali su ih napraviti od hrasta i breze. Vjerovalo seda drvo ovih stabala emitira pozitivnu energiju i blagotvorno utječe na zdravlje ljudi. Naravno, postoji i drugi, prozaičniji razlog: njihovo tvrdo i gusto drvo može podnijeti prilično visoke temperature i, osim toga, u njemu nema smole. To znači da se drveni dijelovi peći neće zagrijati, a toplina peći neće otopiti ljepljivu smrdljivu smolu s nje.
Tretman ispred usta peći
Prema jednom starom vjerovanju, vatra iz peći pomaže zacjeljivanju krvavih rana i posjekotina. Na primjer, osoba je nehotice odrezala svoj prst, a krv i dalje curi kroz krpu ili zavoj. U slučaju da se u ovom trenutku peć zagrijava u kući, nije se smatralo tako teškom stvari pomoći tuzi. Bilo je dovoljno objesiti komad krvave krpe na respektabilnoj udaljenosti od vatre, negdje iznad stupa, tako da nije bilo jake vrućine, a istovremeno se osjećala toplina. Vjerovalo se da će čim se krpa osuši, krv prestati i rana će zacijeliti. Međutim, ako netko nehotice gurne krpu preblizu vatri, tada ne samo da neće zaustaviti krvarenje, već će i stvoriti nevolje. To je, prema mišljenju naših predaka, snaga čudesne povezanosti ljudskog tijela s vatrom doma.
Zubobolja
Lijek protiv zubobolje pripremljen je dok se peć spalio na otvorenoj vatri. Kad je postalo potrebno pripremiti takav lijek, otišli su u šumu i tamo posjekli aspen, otprilike debljine jedne ruke. Potom su odsjekli mali krug s prtljažnika i izbušili držač uzduž jezgre ili ga izdubili dlijetom, otprilike do pola, slijepom rupom. U dobivenu šupljinu izlivena je stolna sol, a rupa je ispunjena čepom od drveta aspene. Pripremljen na ovaj način, rez trupke aspena bačen je u vatru tako da je bilo prikladno promatrati njegovo izgaranje. Kad se deblo aspena zapalilo, bili su oprezni da osiguraju da gori samo gornji sloj drveta. Čim je bio ravnomjerno ugljen, vatreni valjak izvađen je iz vatre i, stavljajući ga u lijevano željezo ili u lonac, na vrhu pokriven tijesnim poklopcem i izvađen iz kolibe. Ogrjevo od aspena, lišeno pristupa zraka, postepeno se ugasilo i ohladilo. Zatim se pažljivo podijeli na pola, a sol natopljena gorkim sokom od aspene izvadi iz sredine. Gotov napitak je stavljen u staklenu bočicu sa širokim vratom ili u glineni makhot prekriven glazurom iznutra. Ovisno o prirodi bolesti, lijek je ili stavljen na bolni zub, ili razrijeđen vodom, a zubi su isprani ovom otopinom.
Priprema masti za reumu
Naravno, krevet ruske peći savršeno ublažava mnoge bolove. Uključujući i reumatske. Ali liječenje reumatizma ide mnogo brže ako dodatno koristite posebnu mast koja se priprema u ruskoj pećnici. Tijekom reumatskih napada, mazali su upaljena mjesta masti i popeli se na peć.
U malu glinenu posudu stavljen je sloj maslaca debljine prsta, a na vrh se prelio sloj osušenih brezovih pupoljaka. Slojevi ulja i pupoljci su se izmjenjivali sve dok lonac nije bio gotovo pun. Zatim se zatvorio, a jaz između njega i poklopca bio je obložen debelim raženim tijestom. Lonac je stavljen u pećnicu tek nakon završetka ložišta. U njemu je morao stajati točno jedan dan (usput, dobar štednjak zadržava toplinu oko dva dana. Dan kasnije lonac se otvorio, iz njega su izvađeni brezovi pupoljci, stavljeni su u vreću s gazom ili redom, a preostalo ulje u njima istisnuto je u lonac. u sadržaj lonca s kamforom, lagano mljeven u prah (potrebno je oko 1 g kamfora na 100 g masti. Gotova mast je temeljito promiješana,dobro zatvorite poklopcem i čuvajte na hladnom mjestu.
Lijek protiv bolova u ušima
Ponekad hladan jesenski vjetar puše u ušima toliko da bol sprečava da osoba zaspi. U stara vremena sibirski seljaci riješili su se takve boli na prilično graciozan način. U slučaju da je bilo ljeto ili jesen, ubrali su jedan ili dva svježa cvijeta kamilice. Zimi i rano proljeće takvo je cvijeće uzeto iz osušenog buketa biljaka Kupala. Zatim je luk prepolovljen, a sredina uklonjena. Cvjetovi kamilice stavili su se u utore koji su se formirali i, spajajući polovice luka, bili su čvrsto omotani oštrim nitima. Tako pripremljeni luk stavljen je u kašu, to jest u mali zemljani lonac, koji je bio postavljen na podu štednjaka na takvoj udaljenosti od vatre da njegov sadržaj ne bi izgorio. Kad se luk pekao, izvadio ga je s volana, cvjetovi su mu izvađeni iz sredine i, dok su još bili topli, ubačeni su u uho.
Obrada pepela u peći
U narodnoj medicini štednjak pepela koristi se od davnina kao lijek. Srednjovjekovni liječnik amirdovlat amasnatsi u svom je medicinskom traktatu "Nepotreban za neznalice" o drvenom pepelu napisao kako slijedi: "njegova snaga slična je snazi onih tvari iz kojih je stvorena. Najbolji je hrastov pepeo … zaustavlja krv. A ako prosipate kroz tul i pijete dvije drame s jabukovim sirupom svakog jutra, to će pomoći kod bolova u želucu….
U tom slučaju, ako napravite losion s pepelom od vinove loze, pomoći će vam kod glavobolje. Dakle, ako perete kosu s njom, učinit će je crvenom.
Trsni pepeo pomaže kod osipa na očima….
Pepeo loze pomaže kod crijevnih čira. A ako ga stavite na slezenu pomiješanu s ocatom, pomoći će i….
Pepeo ognjišta zaustavlja krv, a ako ga na tumor nanesete maslinovim uljem i crnim katranom, otvorit će ga.
Hrast pepeo ubija uši….
Pepeo smokve je korisno za bolesti išijasa.
Rasprostranjeno u srednjovjekovnoj farmakopeji i lužini koja se uzgaja iz pepela, u traktatu je nazvana "Voda od pepela". Amirdovlat piše o korištenju u ljekovite svrhe sljedeće: „Ako oprate maligne čireve, očistit će ih od starog mesa i pomoći novim da rastu. A ako mu date klistir, pomoći će vam kod starih crijevnih čira i smanjiti mokro pražnjenje. U tom slučaju, ako se 8 dramlji pomiješa s malom količinom maslinovog ulja i popije, to će ukloniti krv zgrušenu u želucu. I pomoći će vam kad padnete s visine. Dakle, ako popijete 18 dramova, zaustavit će staru proljev i pomoći kod crijevnih čira. U slučaju da, pomiješana s maslinovim uljem i podmazuje tijelo, pomoći će kod znojenja, bolesti živaca i paralize. A ako ga pijete, pomoći će vam kod ugriza životinja."
Tretman pepelom pepela također se široko primjenjivao u Rusiji, jer je uvijek bio pri ruci u svakoj kolibi. Primjerice, u drevnim klinikama preporučalo se liječenje frakture pepelom ili pepelom: "Ako čovjek ima kičmu, smrekov pepeo pomiješa se s jajetom žumanjka. Nanesite kink …" Još jedan recept predlaže modricu "inokulirati pepelom od smreke s jajetom, pomiješajte dobru velmu". Ali pepeo nije isto, ako ste morali liječiti očne bolesti, tada je bilo poželjnije nabaviti ga od trnja: "Uvijek bacajte trnje na glavu, stavljate trnje iz šume, pospite pepelom, onda poslastica …".
Za seoske iscjelitelje pećni pepeo bio je omiljeni lijek u liječenju dječjih bolesti. Međutim, nisu bili zadovoljni pepelom s bilo kojeg stabla ili jedne peći. U slučaju da je dijete često kapriciozno i plakalo, nalijevali su ga vodom natopljenom pepelom, koja se sakupljala iz tri peći: kolibe, sobarice i kupaonice. Za liječenje složenijih bolesti, takozvane stiene (dječji padovi), pepeo se morao sakupljati iz sedam peći. Naravno, u jednom dvorištu nije bilo toliko peći, pa su išli komšiji po pepeo. Očito, pepeo se skupljao iz nekoliko peći, ne samo zbog jednog ili drugog čarobnog broja, već i iz razloga koji ima određeno praktično značenje za pojačavanje terapijskog učinka. Doista, u nekim su se kućama peći grijale samo drva od breze, u drugima su kombinirane s aspenom, jeldom, borom i smrekom. Oni siromašniji, gotovo cijelu zimu spaljivali su vrbu s vjetrometom, grmljem i svime što je bilo potrebno, ponekad i požarima slame, lana i konoplje. Stoga je pepeo u svakoj peći imao svoj jedinstveni sastav. Miješajući pepeo iz mnogih peći, iscjelitelji su dobili prah koji sadrži čitavu gomilu mineralnih soli. Na isti su način djelovali i ljekari, koji su, želeći povećati ljekovit učinak biljaka, od nekoliko biljaka pravili ljekovite pripravke. Sakupljeni pepeo temeljito je pomiješan u loncu ili loncu i za sada ostavljen na stupu. Tada se dijete okupalo, ali ne u običnoj vodi, nego sakupljenoj iz devet rijeka. No, budući da se toliko rijeka nije uvijek nakupljalo u neposrednoj blizini, bilo je dopušteno uzimati vodu iz devet bunara. Kad je kupanje završilo, dijete se nije obrisalo ručnikom, već obično posuto pepelom,umotao se u prazno platno i stavio u krevet na toplu peć. Kao lijek, pepeo se često koristio u kombinaciji sa solju. Na primjer, u slučaju grlobolje uzeli su prstohvat pepela i pomiješali ga s prstohvatom soli te ga temeljito protrljali. Zatim, navlaživši prst u vodi, umoči ga u prah i nalijepljene čestice slanog pepela nanesemo na upaljene žlijezde. Taj se postupak ponavljao u pravilnim razmacima dok nije došlo do olakšanja.sve dok nije bilo olakšanja.sve dok nije bilo olakšanja.
Liječenje ugljenom
Ponekad su seljačka djeca voljela žvakati, pa čak i jesti ugljen. Ohlađeni ugljen vadi se iz peći ili željeza - i po obrazu. Činilo se da nije baš ukusno, ali svejedno jeli su, dobivajući od ovoga nekakav neshvatljivi užitak. Navodno su seljačka djeca intuitivno osjetila korisnost ove tvari i, možda, žudnja za njom nastala je najčešće u slučaju probavnih smetnji. Nisu bili svjesni da se drveni ugljen u medicini već dugo koristi kao učinkovit lijek. Ne samo da ima blagotvoran učinak na probavu, već i čisti zube, uklanjajući loš zadah. Nije ni čudo što se drveni ugljen koristio u proizvodnji izvrsnog praha za zube, kao i posebne tablete i tablete. Ugljen dobiven iz lipovog drveta smatrao se posebno vrijednim u medicinske svrhe. Nije ni čudo da je vapneni ugljen uključen u 1. - 7. izdanje Ruske farmakopeje. Propisana je za belching, nadimanje, dizenteriju, proljev (proljev), plućnu i grlobolju. Naravno, ugljen je istu uporabu pronašao u narodnoj medicini. Osim toga, iskusne domaćice uvijek su uz štednjak držale drobljeni ugljen, za svaki slučaj. Ako se odjednom dogodilo da ona ili netko iz kućanstva opeče ruku, nogu, tada je izgorjelo mjesto navlaženo vodom i posuto drobljenim ugljenom. Sat vremena kasnije, još jedno crvenilo je utihnulo, a bol je postupno utihnula. Učinkovitiji je bio kompres od ugljena u prahu pomiješan s naribanim krumpirom. Ako se odjednom dogodilo da ona ili netko iz kućanstva opeče ruku, nogu, tada je izgorjelo mjesto navlaženo vodom i posuto drobljenim ugljenom. Sat vremena kasnije, još jedno crvenilo je utihnulo, a bol je postupno utihnula. Učinkovitiji je bio kompres od ugljena u prahu pomiješan s naribanim krumpirom. Ako se odjednom dogodilo da ona ili netko iz kućanstva opeče ruku, nogu, tada je izgorjelo mjesto navlaženo vodom i posuto drobljenim ugljenom. Sat vremena kasnije, još jedno crvenilo je utihnulo, a bol je postupno utihnula. Učinkovitiji je bio kompres od ugljena u prahu pomiješan s naribanim krumpirom.
Postupak starateljstva
U narodnoj medicinskoj praksi koristio se ne samo ugljen i pepeo, već čak i čuvar, ili štednjak (spaljena glina, koja je bila u zidu pećnice između cigle). Opehina je mljevena u fini prah, izlivena u zemljani vrč, čvrsto zatvorena i zasad spremljena. Prije upotrebe ga je kuhao kipućom vodom i ostavio da se pije u slučaju groznice. U slučaju da se pelenski osip pojavio kod novorođenčeta, odmah su ga poškropili prosijanim starateljstvom, a bolna iritacija kože brzo je nestala.
Terapija dimom
Činjenica da dim spaljenih biljaka može imati terapeutski učinak ne samo prilikom zapaljenja sobe, već i prilikom udisanja (udisanja) bila je dobro poznata iscjeliteljima drevne Rusije.
Najjednostavniji drevni inhalator, uz pomoć kojeg se dobivao dim s određenim ljekovitim svojstvima, bio je obična pećna opeka.
Još u 19. stoljeću na ruskom sjeveru dim se koristio za liječenje goluba (Gravesova bolest. Ciglu - inhalator, pažnju je bilo moguće upotrijebiti samo u vrijeme grijanja peći. Od ostalih opeka razlikovao se po tome što je u sredini imao malu rupu u koju se nalazila sipalo se drobljeno ljekovito bilje. Cigle su bile stavljene ispod gorive peći i grijane gotovo užareno, a zatim su pažljivo uklonjene i položene na dvije hladne cigle, postavljene na stol ili na klupu. gusti mirisni dim. Pacijent se sagnuo nad ciglu i usisao dim koji se dizao iz trave. Da bi se spriječilo dimovanje da se dulje raspršila, preko pacijentove glave bacilo se gusto tkivo.poput curenja iz nosa i upale grla, koje se obično liječe sami. Istodobno su se u rupu užarene opeke sipale obične ljuske luka. Na nekim mjestima, čak i sada, inhalacija se lako koristi u kombinaciji s drugim terapijskim sredstvima.