Mojsije jedva da je razmišljao o tome kako nahraniti svoje kolege plemena kad ih je nagovorio da krenu u potragu za Obećanu zemlju. Problem s hranom nastao je kasnije kad su Židovi koji su bježali od ugnjetavanja Egipćana jeli neznatne zalihe. A tada, spasivši svoju mnogo djece od gladi, Gospodin im je poslao manu s neba. Svakog dana, s izuzetkom subote, punih 40 godina, ova divna hrana padala je s neba i spašavala lutalice od gladi. Ali što je bila ta tajanstvena supstanca? Znanstvenici su pokušali pronaći odgovor na ovo pitanje.
I maslac, i kruh, i med
Počeli su, naravno, pažljivim proučavanjem Pisma u potrazi za tragovima, ali još su se više zbunili.
Stari zavjet, glavni izvor informacija o manni s neba, kaže: „Manna je bila poput sjemena korijandera, vrsta poput bdellija (aromatična smola istoimenog grma; - ur.); ljudi su išli i skupljali ga, mljeli u mlinski kamen ili u mort, kuhali u kotlu i od njega pravili kolače; njegov je okus bio sličan okusu kolača s uljem. U isto vrijeme, vrućih dana, manna se topila na suncu. Osim toga, moralo se brzo sakupljati iz zemlje, jer bi u protivnom mogli u njemu započeti crvi.
Manna je padala s neba svaki dan, osim subote. Štoviše, u petak se pokazalo da je dvostruko više nego ostalih dana u tjednu, tako da bi, očito, bilo dovoljno za subotu.
Hebrejski spisi obdarili su manu nadnaravnim svojstvima. Prema najstarijem židovskom traktatu "Zohar", njegova upotreba u hrani omogućila je ljudima da shvate Božansku suštinu. Prema Hagadi, niz Talmudskih tekstova, koji se sastojao od aforizama, prispodoba i legendi, činilo se da se manna "prilagodila" ukusima osobe koja ga je jela: djeca su kušala maslac, mladići su okusili kruh, a starci kušali med …
Promotivni video:
Lišajevi i alge
Mojsije i njegovi sljedbenici također su se naravno pitali: što jedu? Pri prvom susretu s proizvodom koji je pao s neba, Židovi su se međusobno pitali: "Čovječe?" ("Što je?"). Možda je to pitanje dalo ime nebeskoj hrani.
Međutim, istina je, što je bilo? Najčudniju verziju predložio je u posljednjoj četvrtini 20. stoljeća Harold Moldenke, jedan od glavnih stručnjaka za drevne biljke. U svojoj knjizi Biljke u Bibliji, napisanoj nakon 12 godina istraživanja, izrazio je mišljenje da manna nije specifična hrana, već nekoliko vrsta hrane, ujedinjenih zajedničkim imenom. Posebno je sugerirao da je jedna od komponenti manne brzorastuća alga iz vrste Nostoc. U biblijska vremena prekrivala je pola pustinje na Sinaju, a dovoljno je rose na tlu omogućilo da raste svaki dan.
Ali to nisu sve "delicije". Pored algi, Moldenke je u prehranu pustinjskih putnika uključio i nekoliko vrsta lišajeva izvornih s Bliskog Istoka: Lecanora affinus, L. esculenta i L. fruticulosa. Na suncu se ove simbioze gljivica i algi presuše, postanu vrlo lagane i putuju poput vjetrovita groznica. Ima slučajeva kada su doslovno pali s neba. Usput, nomadski pastoralisti koristili su ove vrste lišaja za izradu kruha.
Prema Moldenkeu, višegodišnja dijeta lišajeva objašnjava židovske pritužbe da im nedostatak odgovarajuće hrane isušuje dušu.
Osim američkog botaničara, verziju „lišaja“ozbiljno je razmotrio povjesničar iz Cambridgea R. A. Donkin. Prema znanstveniku, vrsta L. esculenta već je jednom služila čovječanstvu. Arapi su ovaj lišaj koristili kao lijek, dodavali ga za fermentaciju u vinu, infuziranom medom. A vojnici vojske Aleksandra Velikog koristili su ga za hranu, zahvaljujući kojem su mogli preći pustinju tijekom egipatske kampanje.
Jao, za sve svoje prednosti, teorija lišajeva daleko je od besprijekorne. Najčešće je lišajev L. esculenta bio nominiran za ulogu manne s neba, ali gorka je istina da … ne raste na Sinaju.
Medena rosa
Srećom, lišajevi nisu jedini kandidat za položaj mane s neba. Suparuje se, i to ne bez razloga, ljepljivom sekretu koji se može naći u velikom broju biljaka (posebno u tamarisku) koje rastu u pustinji. Neki insekti, a posebno jedna vrsta lisnih uši, ostavljaju ljepljivu tvar na određenim grmovima koji se, otvrdnuvši, pretvaraju u kuglice. Imaju slatkast okus i usput podsjećaju na sjemenke bisera i korijandera. Koriste se kao hrana, a ponekad se koriste i kao lijekovi: u tradicionalnoj iranskoj medicini ova se sekrecija koristi za liječenje žutice u novorođenčadi. Jedan od glavnih pristalica "entomološkog" podrijetla manne s neba bio je poznati izraelski entomolog Shimon F. Bodenheimer. U članku "Sinai Manna", objavljenom davne 1947, on je nazvao izlučivanje insekata medenom.
Poklon iz svemira
Najuzbudljivije hipoteze o podrijetlu manne s neba 1978. godine iznijeli su Englezi George Sasson i Rodney Dale. Ako im vjerujete, proizvod koji su prognanici jeli 40 godina proizvela je mašina: Židovi su nosili Ark Saveza ovaj nezamjenjivi aparat, a ne tablete.
Sasson je, kao inženjer i prevoditelj, donio tako smjele zaključke nakon što je pažljivo pročitao tekst gore spomenutog traktata Zohar. Ova knjiga koju je u XIII stoljeću napisao židovski teolog Moshe de Leon opisuje, između ostalog, i određeno božanstvo - "Drevno doba". Na aramejskom jeziku njegovo ime zvuči kao Otik Yomin, što je, prema Sassonu i stručnjacima sa hebrejskog sveučilišta, ispravnije prevesti kao "prijenosni brod". Dapače, što je više Sasson čitao njegov opis, to se više uvjeravao da je Otik Yomin više mehanički uređaj nego živo biće. Nije se mogao kretati samostalno, niti govoriti. To se moralo nositi i postavljati na "pijedestal" tijekom zaustavljanja. Konačno, ovom uređaju nije se moglo pristupiti bez posebne odjeće, jer u protivnom postoji opasnost od ozbiljnih opeklina ili razbolenja. Ispadaje uređaj sadržavao izvor energije, štoviše, radioaktivan?
Vjerojatno da. Ali stari Židovi to nisu sami izmislili: bogovi (vanzemaljci?) Dali su im tajanstveni stroj za proizvodnju manne s neba. Sirovina za nju, prema Sassonu i njegovom kolegi Daleu, bile su zelene alge roda Chlorella. Pretvorili su se u relativno kompletnu hranu zahvaljujući rosi i zračenju iz nuklearnog izvora. U gornjem dijelu stroja nalazio se aparat za destilaciju vlage. Zrak je strujao oko rashladnih površina i kondenzirala vlaga. U središtu jedinice bila je posuda s algama i izvorom svjetlosti. Cirkulacijom kroz složen sustav cijevi, kisik i ugljični dioksid iz zraka je reagirao i nastala je toplinska energija. Talog je ušao u posudu u kojoj je komponenta škroba pretvorena u hranjivu tvar koja je podsjećala na slad. Bila je to ona vrlo manna s neba.
Kasnije je mašina za pravljenje hrane zadržana u Salomonovom hramu u Jeruzalemu. Još je bila u arki, koju je prorok Jeremija na brdu Nebo sakrio prorok Jeremija 587. godine prije Krista. - uoči invazije Nabukodonozora. Već u srednjem vijeku, uređaj za proizvodnju manne stigao je u Europu, gdje je dobio novo ime i postao poznat kao Sveti Gral.
Unosna delicija
U ljeto 2018. američki dnevnik Washington Post pisao je o uspješnom pokušaju slavnog metropolitanskog kuhara Theodda Greya da mitsku manu iz neba pretvori u deliciju koja donosi stvarni profit. Mann Gray nije ništa drugo do slatka smola koju kupuje u Iranu za 35 dolara za uncu. Umjesto toga, kupio ga je prije nego što je Washington vratio sankcije Iranu. Zabrana je prisilila Todda Greya da pređe na zamjene. Sada koristi mješavinu sumaka, sezamovih sjemenki i polena koprive za izradu manne.
Časopis: Sve svjetske misterije №26. Autor: Sergej Lavinov