Na rubu Rima, u blizini istočne obale rijeke Tiber, nalazi se masivna gomila prekrivena grmljem i malim drvećem. Na prvi pogled može vam se činiti da je ovo obično brdo. Zapravo, pred vama je jedno od najstarijih odlagališta na svijetu iz doba Rimskog carstva.
Opseg Monte Testaccia ima oko jedan kilometar, a površina odlagališta premašuje 20 tisuća četvornih metara i visinu od 35 metara. Očito je za vrijeme Rima ovo brdo bilo puno više.
Idemo pogledati. ono što se krije u njegovim dubinama …
Brdo Testaccio je umjetno brdo na jugozapadu Rima, koje se gotovo u cijelosti sastoji od ulomaka slomljenih amfora iz doba Rimskog carstva, jednog od najvećih odlagališta antičkog svijeta. Brdo se nalazi u istoimenoj rimskoj četvrti Testaccio, u blizini istočne obale Tibra.
Natpisi s fragmenata amfora iz Testaccia najveća su zbirka epigrafskih podataka primjenjivih na proučavanje gospodarstva Rimskog Carstva. Zahvaljujući tim nalazima dobiveni su dovoljno točni podaci o proizvodnji i prometu jednog od glavnih proizvoda drevne rimske kuhinje - maslinovog ulja.
Nakon pada Rimskog carstva, brdo je postalo mjesto održavanja narodnih svetkovina i steklo vjerski i vojni značaj. Danas studije brda provode španjolski znanstvenici.
Skica iz 1798.
Promotivni video:
Znakovito je da ovdje nije bačeno samo smeće, već amfore koje su se koristile za prijevoz i skladištenje maslinovog ulja. Vjeruje se da brdo sadrži oko 53 milijuna posuda u kojima se nalazilo oko 6 milijardi litara nafte. Amfore su bile široko korištene i mogle su se pretvoriti u posudu za cvijeće ili koristiti za izgradnju vodovodne cijevi. Slomljene amfore korištene su za gradnju.
Ali bilo je nemoguće upotrijebiti amfore ispod ulja, jer su bile previše zasićene njime i s vremenom su odavale neugodan miris.
Odgovoran za proučavanje epigrafskih podataka i pečata na amforama iz Testaccia, u ime Theodora Mommsena, postao je jedan od njegovih učenika, Heinrich Dressel. Dressel je započeo prva arheološka istraživanja u siječnju 1872. godine. Jednog kišnog dana, Dressel je na nekim krhotinama pronašao natpise crnom tintom, koje je mogao pročitati i dešifrirati. Od tog dana Testaccio nije postao samo odlagalište smeća, već epigrafska arhiva.
Dressel je objavio rezultate svog istraživanja "Ricerche sul Monte Testaccio" u "Annali" Njemačkog arheološkog instituta 1878. godine, epigrafska arhiva objavljena je u 15. izdanju Corpus Inscriptionum Latinarum. Dressel je prije pucanja pregledao gotovo 3.000 radioničkih pečata nanesenih na drške amfora i gotovo 1.000 natpisa na samim amforama, izrađenih u tinti proizvođača, pisara, kapetana brodova ili carinskih službenika [6].
Dresselovo glavno otkriće bila je pretpostavka da većina amfora na brdu potječe iz rimske provincije Betica u današnjoj Španjolskoj. Uz to, primijetio je da se maslinovo ulje prevozilo u većini amfora. Dressel je također stvorio prve tipološke tablice amfora; posuda iz Betike dobila je broj 20.
Unatoč činjenici da je Dressel natpise na amforama s Testacciom nazivao "manjom epigrafijom", dobiveni podaci postali su važni u proučavanju povijesti rimske trgovine i proizvodnje hrane u Rimskom carstvu.
Nakon istraživanja Heinricha Dressela, proučavanje brda nastavljeno je tek 1968. godine. Emilio Rodríguez Almeida, španjolski epigrafist sa Sveučilišta u Barceloni, počeo je provoditi istraživanje na površini brda i pretpostavio je da je Testaccio nastao kao rezultat dvije uzastopne faze organiziranog istovara krhotina amfora: prva faza - od početka do sredine 2. stoljeća nove ere, drugi - do III stoljeća poslije Krista e.
1989. španjolski tim istraživača predvođen Almeidom i Martinezom (José Marίa Blázquez Martίnez, Real Academia de la Historia, Madrid), u suradnji sa rimskim sveučilištem La Sapienza, započeo je seriju iskapanja na brdu.
Do 85 - 95% svih fragmenata amfora iz Testaccia fragmenti su velikih sfernih amfora od 70 litara iz španjolske provincije Betica, tipa poznatog kao Dressel 20. Takve amfore izrađene su u radionicama u španjolskoj provinciji između rimskih naselja Hispalis (danas Sevilla), Corduba (Cordoba) i Astigu (Eciha), teški oko 30 kg i visoki 70 do 80 cm, promjera oko 60 cm.
Unatoč nekim morfološkim promjenama amfora ovog tipa tijekom stoljeća i proizvodnji u raznim provincijskim radionicama, amfore iz Betike mogu se smatrati prilično ujednačenim oblikom. Amfore ovog tipa bile su idealne posude za pomorski prijevoz - jake i prostrane, kakvoće nisu pronađene u svim vrstama amfora.
Na brežuljku su rjeđi fragmenti amfora donijetih iz sjeverne Afrike, uglavnom iz Tripolitanije (moderna Libija) i bizacena (suvremeni Tunis), a koje su se također koristile za prijevoz maslinovog ulja. Afričke amfore čine 15-17% svih amfora pronađenih na području brda, preostalih 3-5% su posude od galskog ili italskog vina, španjolskog garuma i amfore iz istočnih provincija. Afričke posude oblikom se vrlo razlikuju od betičkih i vrlo su raznolike, jer su izrađene u različitim područjima i provincijama.
Još uvijek nije točno poznato zašto Testaccio potječe uglavnom iz amfora s maslinovim uljem i zašto su Rimljani odlučili na taj način zbrinuti amfore. Mnoge vrste amfora često su se ponovno upotrebljavale: za prijevoz iste vrste hrane, poput odvodne cijevi ili saksije. Možda amfore tipa Dressel 20 iz Bettike nisu bile prikladne za ove svrhe, jer su imale debele zidove i bile su razbijene u velike zakrivljene fragmente.
Neki znanstvenici tako objašnjavaju manji broj amfora iz afričkih provincija, koje su imale tanje zidove, lakše se lomile i mogle su se ugraditi u opus signinum, vrstu zidanja koje su Rimljani naširoko koristili u gradnji. Vjerojatno je da je zbog poteškoća ponovne upotrebe španjolske amfore bilo isplativije odbaciti nego ponovno koristiti. Moguće je da su slomljene amfore odvezene na odlagalište zbog natpisa tituli picti koje su napravili lučki i carinski službenici kako bi se spriječila ilegalna uporaba službeno označenih plovila [13]. Mary Bird u dokumentarnom filmu "Upoznavanje s antičkim Rimom" tvrdi da se nakon nekoliko ciklusa upotrebe više nije mogao uklanjati miris užeglog ulja koje se zalijepilo u unutarnje zidove amfora, a svježe ulje izliveno u takve posude pokvarilo.
U Rimu su postojale brojne pretpostavke o podrijetlu drevnog brda, uključujući legende stvorene narodnom maštom: brdo je navodno bila gomila kamenja iz gradskih zgrada uništenih vatrom pod Neronom ili su na brdu bili ulomci grobnih urni iz kolumbarija s ulice Via Ostienze. Piranesi je brdo smatrao antičkim. odlagalište građevinskog otpada [7]. Prema najraširenijoj legendi, Testaccio je nastao iz krhotina amfora, u kojima su u provinciju u Rim donošeni prikupljeni porezi.
Zapravo su tisuće amfora s maslinovim uljem iz Betike s popratnim informacijama o posudama stigle u rimska skladišta. Ulje iz amfora se zatim sipalo u male posude, a amfore su odvožene na odlagalište otpada. Krhotine su zatim zalijevane vapnom kako bi se spriječilo širenje mirisa užeglog ulja.
Mjesto za uklanjanje amfora pažljivo je dizajnirano i vjerojatno je pod upravom državnih upravnih vlasti. Iskopavanja 1991. godine otkrila su da je podnožje brda bilo poredano nizovima terasa s potpornim zidovima od gotovo cjelovitih amfora ispunjenih krhotinama da se usidre na mjestu. Grlo amfore u ovom je slučaju slomljeno. Nakon završetka polaganja prvog sloja amfora položen je drugi sloj od 60 cm, također jednak promjeru amfore tipa Dressel 20.
Iskopavanja su također potvrdila da osnovu brda čine dvije susjedne platforme. Druga, kasnija platforma stvorena je na sjeveroistočnoj osnovi brda u 3. stoljeću naše ere.
Međutim, nije precizno utvrđeno u kojem je razdoblju započelo uklanjanje slomljenih krhotina na odlagalište. Fragmenti koje su pronašli arheolozi u donjem dijelu Monte Testaccia datiraju od oko 140. do 250. godine nove ere. e. Gravimetrijske studije pokazale su manje gustu jezgru u dnu odlagališta, što možda ukazuje na spontanije odlaganje otpada u ranim godinama odlagališta [14]. Vjerojatno je da je odlagalište nastalo oko 50. godine. Pr. Kr., Ali organizirano uklanjanje otpada započelo je tek 150. godine. e.
Natpisi na rimskim amforama imali su funkciju sličnu modernim naljepnicama. Podaci su primijenjeni u dvije faze: na novu amforu stavljani su žigovi i ugrađeni znakovi prije pečenja u pećnici. Zatim se gotova amfora ispisuje crnom ili crvenom tintom (tituli picti) dok se amfora puni bilo kojim proizvodom ili nakon toga.
Na markama su se nalazili podaci o vlasniku maslinovog ulja, skraćeno u tri slova - Tria nomina, ali ponekad i nazivima proizvođača maslinovog ulja ili nazivu radionice (figlina) u kojoj su izrađivane amfore. Oznake udubljenja u pravilu su se sastojale od simbola ili brojeva koji su označavali pojedine skupine amfora. Ponekad se čini da su podaci cjeloviti i pokazuju dan ili godinu proizvodnje i imena radnika koji su kontrolirali proizvodnju.
Natpisi s tintom na amforama poznati su arheolozima i iz drugih iskapanja, ali samo na krhotinama iz Testaccia mogu se vidjeti potpuni podaci o amfori i proizvodu. Većina epigrafskih ulomaka na mnogim ulomcima amfora s brda savršeno je očuvana do danas zahvaljujući otopini vapna koja je korištena za polijevanje odbačenih krhotina.
tituli picti i žigovi na amforama bilježili su podatke o proizvodu: amfora je prvo vagana prazna, a njezina težina zabilježena je s vanjske strane posude. Tada je naznačena i težina ulja sadržanog u amfori (umanjena za prethodno utvrđenu težinu same posude). Zabilježeno je i ime trgovca naftom te imena ljudi koji su vagali i kontrolirali punjenje ulja. Navedeno je mjesto posjeda na kojem je ulje proizvedeno i naziv područja na kojem se ulje prvotno točilo. Proizvođač amfora često je utiskivao dršku posude.
Tituli picti na amforama s brda imali su standardne natpise, što ukazuje na strogu kontrolu trgovine i sustav sprječavanja prijevara. Zahvaljujući tim natpisima, arheolozi su uspjeli utvrditi da je maslinovo ulje uvezeno pod državnim nadzorom i bilo namijenjeno annona urbis (za stanovništvo Rima) ili annona militaris (za potrebe vojske). Neki od natpisa sadrže informacije da je ulje koje su sadržavali dostavljeno prefektu Annoni, dužnosniku zaduženom za državnu službu za distribuciju hrane u Rimu. Možda je župan Annona također upravljao organizacijom cijelog smetlišta.
Mnogi natpisi na amforama svjedoče o strukturi trgovine maslinovim uljem: ovim su se zanatom bavili i individualni poduzetnici i zajednička ulaganja, možda male radionice u kojima su radili otac i sin, najamni radnici od kvalificiranih slobodnjaka.
I sada se sjećam da sam sreo slično mjesto - to je u Hersonesu (Sevastopolj). Sjećam se i kako sam hodao po gomili krhotina razbacanih duž obale i čak jedan odnio kući:-)
Veliki broj ulomaka amfora na Monte Testacciju ukazuje na ogromnu količinu hrane koja je bila potrebna za živote milijuna ljudi carskog Rima. Znanstvenici su izračunali da brdo sadrži fragmente oko 53 milijuna amfora s maslinovim uljem, u koje je uvezeno oko 6 milijardi litara ulja. Uvoz maslinovog ulja u Rim dosegao je vrhunac krajem 2. stoljeća poslije Krista. e., kada se svake godine na odlagalište odvozilo više od 130 tisuća amfora. Velika većina ovih brodova sadržavala je oko 70 litara ulja, a procjenjivalo se da je Rim uvozio najmanje 7,5 milijuna litara maslinovog ulja godišnje. Posude pronađene u Monte Testacciju dokazuju da se maslinovo ulje uglavnom opskrbljivalo uz državnu potporu, iako je vjerojatno da su značajan dio maslinovog ulja u Rim dobavljali privatni trgovci.
Epigrafski podaci iz Testaccia također su značajno poboljšali način na koji se datiraju brojni nalazi amfora iz Betice pronađeni u sjevernoj i srednjoj Europi.
