Kugle maskare, šampanjac i punjene svinje: kako se Nova godina proslavila u carskoj Rusiji.
U današnje vrijeme nitko ne može zamisliti zimu bez novogodišnjih praznika. Ali tradicija slavlja u noći s 31. na 1. siječnja relativno je mlada - stara je samo 315 godina. Prije toga, u Rusiji se Nova godina slavila 1. rujna, još ranije - 1. ožujka. Petar I je ovaj praznik prebacio iz jeseni u zimu. Od tada je u carističkoj Rusiji uspostavljeno priređivati bučne svečanosti i raskošne novogodišnje balove. Glavne tradicije i atributi Nove godine u carskoj Rusiji raspravljaju se dalje u pregledu.
Petar I uveo je tradiciju dočekavanja Nove godine 1. siječnja.
Petar I, kako bi održao korak sa Zapadom, posebnom je uredbom odgodio Novu godinu do 1. siječnja. Istodobno je sačuvao julijanski kalendar. Božić je pao 25. prosinca, a nakon njega se slavila Nova godina. A onda se gozbe nisu odvijale tijekom božićnog posta, kao sada.
Božićni bazar.
U noći 1. siječnja 1700. godine prva je zimska Nova godina bučno proslavljena paradom i vatrometom na Crvenom trgu. Od 1704. godine proslave su premještene u St. Organizirali su masovna slavlja i maškare, koji su se održali na trgu u blizini tvrđave Petar i Pavao uz sudjelovanje samog Petra. Novogodišnja gozba trajala je tri dana.
A. Chernyyshov. Božićno drvce u palači Anichkov.
Petar I pobrinuo se da se svi pridržavaju nove tradicije i pridržavaju se svih relevantnih pravila i obreda: ukrašavali su kuću smrekama od smreke i borova, oblačili ih - ne igračkama, kao sada, već orasima, voćem, povrćem i jajima, što je simboliziralo plodnost, blagostanje i bogatstvo.
Promotivni video:
Božićno drvce. 1910. i 1912. god
Božićna zabava, 1914.
Elizabeta I nastavila je ovu tradiciju. Organizirala je novogodišnje maskare, na koje se i sama često pojavljivala u muškom odijelu. 1751. u maskenbalu je sudjelovalo više od 15.000 ljudi, lopta je trajala od osam navečer do sedam ujutro, nakon čega je uslijedila gozba.
Nova godina u carskoj Rusiji.
Pod Katarinom II nastala je tradicija pripreme neobičnih jela za novogodišnji stol. Tako je, na primjer, kao iznenađenje za novogodišnji obrok, francuski kuhar pripremio svinju napunjenu fazanom, jarebicom, larvom i maslinama, dok su se svi sastojci naizmjenično presavijali jedan u drugog, poput lutke za gniježđenje. Pečeno je dobilo ime "carica" i postalo vrlo popularno među peterburškim plemstvom. Pod Katarinom II, nastala je tradicija davanja darova za Novu godinu.
Nova godina u carskoj Rusiji.
Učenici rusko-britanskog sirotišta za djecu izbjeglice i skrbnici sirotišta na božićnom drvcu, 1916.
Pavao I i Aleksandar I zauzeli su se za apstinenciju u hrani, s njima je u aristokratskom okruženju postalo modno kuhati jednostavna jela na novogodišnjem stolu - kiseli krastavci i gljive, salata od rotkvica, međutim, prasadi također nisu izašli iz mode.
Šampanjci su tradicionalno novogodišnje piće.
Novogodišnja čestitka.
Šampanjci su postali popularno novogodišnje piće tek početkom 19. stoljeća. - prema legendi, nakon pobjede nad Napoleonom, kada su ruske trupe ispraznile vinske podrume "Madame Clicquot". Domaćica to nije spriječila predviđajući da će "Rusija pokriti gubitke". Doista, nakon 3 godine, dobila je više narudžbi iz Rusije nego iz Francuske.
Božićno drvce u palači Aleksandra u carskom selu, 1908. godine.
Prvo javno novogodišnje drvce u Sankt Peterburgu pojavilo se pod Nikolom I. Ako je prije toga kuća obično bila ukrašena granama, ne samo četinjačima, već i brezom i trešnjom, onda je sredinom 19. stoljeća. postojala je tradicija ukrašavanja božićnih drvca. Istodobno su u svečanom meniju predvodili losos, kavijar i sirevi. Pod Aleksandrom III i Nikolom II, purani i lješnjaci natjecali su se na novogodišnjem stolu svinjom i patkom s jabukama.
Božićno drvce u kući industrijalca F. Bezobrazova, 1913.
Božićna tržnica u Katarininom vrtu, 1913.
1918. godine Lenjinovom uredbom Rusija je prešla na gregorijanski kalendar, ali crkva nije prihvatila ovaj prijelaz. Od tada se Božić slavi 7. siječnja (25. prosinca po starom stilu), a Nova godina pada na najstroži tjedan posta. Tada se stvorila tradicija da se Nova Nova godina slavi po starom Julijanskom kalendaru. 1919. boljševici su otkazali i Božić i Novu godinu - bili su to radni dani, a stablo je proglašeno "svećeničkim običajem".
Kardovsky D. N. Lopta na saboru plemstva u Sankt Peterburgu 1913. godine.
I posljednja kostimirana kutija carstva bila je maskarada 13. veljače 1903. godine, čiji su sudionici došli na praznik u nošnjama pred Petrinjske ere.