Naučnici su konačno otkrili izravnu vezu IZMEĐU mozga i imunitetnog sustava kroz limfne sudove, postojanje kojih nije bilo poznato rano.
Novo otkriće grupe istraživača sa Sveučilišta u Virginiji (UVA) „može zahtijevati preispitivanje osnovnih stupova neuroimunologije“(polje proučavanja živčanog i imunološkog sustava).
Pronađena je izravna veza između mozga i imunološkog sustava kroz limfne žile, čije postojanje nije bilo poznato prije. Poput krvnih žila koje nose krv u cijelom tijelu, limfne žile čine isto s imunološkim stanicama, međutim, dugo se mislilo da takve posude nisu smještene u mozgu. Novo istraživanje pronalaženja limfnih žila ispod lubanje miša moglo bi otvoriti puteve za razumijevanje autizma, multiple skleroze, Alzheimerove bolesti i mnogih drugih bolesti.
Sve je jasnije da su mozak, imunološki sustav i crijevni mikrobi usko povezani. Na primjer, autizam je povezan s gastrointestinalnim bolestima i potencijalno pretjeranom reakcijom imunološkog sustava.
"Pored toga, neurološke bolesti poput multiple skleroze i Alzheimerove bolesti odavno su povezane s promjenama u funkcioniranju imunološkog sustava, a autoimune bolesti crijeva poput Crohnove bolesti povezane su s mentalnim bolestima."
Nije uvijek bilo jasno kako se takve veze događaju, ali sada su otkrivene osovina crijeva i mozga i put od imunološkog sustava do mozga.
Morat će mijenjati svoje udžbenike
Promotivni video:
Bila je to reakcija Kevina Leea, predsjedatelja Odjela za neurologiju UVA-e, kad je čuo za taj nalaz. Limfne žile pronađene su u meningima, zaštitnim membranama koje pokrivaju mozak, a otkriveno je da su usko povezane s krvnim žilama.
Autor studije Jonathan Kipnis, profesor u Odjelu za neurologiju UVA i direktor UVA Centra za imunologiju mozga, istaknuo je važnost otkrića: „Vjerujemo da ta žila mogu igrati važnu ulogu u svakoj neurološkoj bolesti s imunološkom komponentom. Teško je zamisliti da oni nisu bili povezani sa [takvom] bolešću …
U Alzheimerove bolesti, [na primjer], veliki se fragmenti proteina nakupljaju u mozgu. Smatramo da je to zato što te posude ne mogu učinkovito ukloniti."
Ima smisla. Napokon, zašto na vašem mozgu ne bi bilo izravnog kanala do imunološkog sustava? I sve ovo vrijeme dobili su nam savjete. Nekad se mislilo da je mozak izvan normalnog imunološkog "sata", što se smatralo neophodnim jer edem (normalan imunološki odgovor) u mozgu može biti fatalan.
Međutim, bilo bi odveć lako mozak razmišljati kao "imunizirano privilegirano". Prema io9:
“Pažljiva istraživanja pokazala su da mozak djeluje na interakciju s perifernim organima imunološkog sustava, ali na jedinstveni način. Imune stanice nekako cirkuliraju kroz mozak, a antigeni koji inače pokreću imunološki odgovor putuju iz mozga u limfne čvorove."
Novootkrivene limfne žile u mozgu zaista upućuju na postojanje bliske i značajne veze između mozga i imunološkog sustava koja se još uvijek istražuje.
Čvorovi mikroba također utječu na mozak
Imuni sustav ne samo da ima izravnu liniju s mozgom. Crijeva, koja su puna mikroba, također komuniciraju s mozgom kroz ono što nazivamo osi crijeva i mozga.
U stvari, pored mozga, postoji i enterički (crijevni) živčani sustav (ENS), koji se nalazi u zidovima crijeva i djeluje i neovisno i zajedno s njim.
Ta komunikacija između dva vašeg mozga djeluje u oba smjera, a upravo zbog toga hrana može utjecati na vaše raspoloženje ili zbog anksioznosti može boljeti vaš želudac. Međutim, povezanost crijeva i mozga mnogo je više od "udobne hrane" ili leptira u želucu.
Također objašnjava zašto su promjene bakterija u crijevima povezane s bolešću mozga i još više, uključujući depresiju. Jane Foster, doktorica znanosti, izvanredna profesorica psihijatrije i bihevioralne neuroznanosti na Sveučilištu McMaster, opisala je nekoliko načina kako mikrobi crijeva komuniciraju s mozgom u časopisu Medicine Net:
Promjena bakterija u crijevima može utjecati na vaše raspoloženje
U studiji, objavljenoj u recenziranom časopisu Gastroenterology, sudjelovalo je 36 žena u dobi od 18 do 55 godina, koje su bile podijeljene u tri skupine:
- Grupa liječenja jela je jogurt koji sadrži nekoliko probiotika za koje se vjeruje da imaju blagotvorne učinke na zdravlje crijeva, i to dva puta dnevno tijekom mjesec dana
- Druga skupina jela je „lutkast“proizvod koji je izgledao i okusio poput jogurta, ali nije sadržavao probiotike
- Kontrolna skupina nije jela nikakav jogurt
Prije i nakon četverotjedne studije, sudionici su bili podvrgnuti funkcijskom snimanju magnetskom rezonancom i u mirovanju i u "izazovu prepoznavanja emocija". Da bi to učinile, ženama je prikazan niz fotografija ljudi s ljutitim ili uplašenim izrazima, koje su morale usporediti s drugim licima. pokazujući iste emocije.
"Ovaj zadatak, osmišljen za mjerenje sudjelovanja afektivnih i kognitivnih regija mozga kao odgovor na vizualni poticaj, izabran je jer su prethodne studije na životinjama povezale pretvorbu flore crijeva u promjene u afektivnom ponašanju", objasnila je UCLA.
Zanimljivo je da su, u usporedbi s kontrolnom skupinom, žene koje su konzumirale probiotski jogurt imale smanjenu aktivnost u dvije regije mozga koje kontroliraju središnju obradu emocija i osjeta:
- Insula, koja igra ulogu u funkcijama koje su obično povezane s emocijama (uključujući percepciju, motoričke sposobnosti, samosvijest, spoznaju i međuljudsko iskustvo) i homeostazu vašeg tijela
- Somatosenzorni korteks koji je povezan sa sposobnošću vašeg tijela da protumači širok izbor senzacija
Tijekom pregleda mozga u mirovanju, skupina za liječenje također je pokazala snažnu povezanost između područja poznatog kao "periaqueductal siva tvar" i područja prefrontalnog korteksa povezanih s spoznajom. Za razliku od kontrolne skupine, koja je pokazala veću povezanost sive tvari s područjima mozga odgovornim za emocije i osjećaje.
"Psihobiotici" za poboljšanje mentalnog zdravlja?
Sve je veći broj istraživanja koja pokazuju kako su mozak i mikrobi u vašem tijelu neraskidivo povezani. U prosincu 2011., časopis Neurogastroenterology and Motility izvijestio je o novom otkriću: probiotik poznat kao bifidobacterium longum NCC3001 pomaže u normalizaciji ponašanja sličnog anksioznosti kod miševa s infektivnim kolitisom.
Zasebnim istraživanjem je također utvrđeno da probiotik Lactobacillus rhamnosus ima mjerljiv učinak na razine GABA (inhibicijski neurotransmiter koji značajno regulira fiziološke i psihološke procese) u određenim područjima mozga i smanjuje razinu hormona uzrokovanog stresom kortikosterona, što dovodi do smanjenog ponašanja povezanog s anksioznost i depresija.
Neuroni su prisutni i u mozgu i u crijevima - uključujući neurone koji proizvode neurotransmitere poput serotonina koji kontrolira raspoloženje, depresiju i agresiju. U stvari, njegova najveća koncentracija nalazi se u crijevima, a ne u mozgu.
Psihobiotici, ili „bakterije za mozak“, čak se koriste i za uspješno liječenje depresije, anksioznosti i drugih psihijatrijskih poremećaja, mada je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdilo koji su probiotici i u kojim dozama najbolji za razne poremećaje raspoloženja.
Trenutno istraživači proučavaju takozvane antibiotike - "čarobne metke" koji mogu ciljati određene "loše" bakterije, a dobre ostavljaju neoštećene. Fekalne transplantacije mikrobiota također se sve više koriste kao način za postizanje zdrave ravnoteže mikroba.
Upalna povezanost crijeva i mozga
Crijeva su polazna točka upale - zapravo je čuvar upalnog odgovora. Prema neuroimunologistici Kelly Brogan, mikroorganizmi u crijevima pokreću proizvodnju citokina koji su uključeni u regulaciju odgovora imunološkog sustava na upalu i infekciju.
Poput hormona, citokini signaliziraju molekule koje pomažu staničnoj komunikaciji, govoreći stanicama gdje se trebaju kretati kad započne upalni odgovor. Većina signala (oko 90 posto) između crijeva i mozga putuje kroz vagusni živac.
Vagus je latinski za "vagus", tako je nazvan jer ovaj dugački živac putuje od lubanje dolje prema prsima i trbuhu, razgraničava se u više organa. Citokinski glasnici, proizvedeni u crijevima, putuju do mozga duž „vagus magistrale“.
Jednom unutra, citokini "kažu" vašoj mikrogliji (imunološkim stanicama u mozgu) da obavljaju određene funkcije, poput proizvodnje neurokemikalija. Neki od njih negativno utječu na vaše mitohondrije, što može utjecati na proizvodnju energije i apoptozu (stanična smrt), a također negativno utječe na vrlo osjetljiv sustav povratnih informacija koji kontrolira hormone stresa, uključujući kortizol.
Tako upalni odgovor koji je započeo u crijevima putuje u mozak, koji na temelju njega potom šalje snagom ostatak tijela kroz složenu povratnu petlju. Poruka je da su dijelovi vašeg tijela neraskidivo povezani, a zdravlje crijeva od najveće važnosti za vaš mozak i imunološki sustav.
Prehrambena psihijatrija za zdravlje mozga
Povratak na zdravlje mozga, konzumiranje prirodno fermentirane hrane jedan je od najboljih načina za optimizaciju mikrobioma, koji zauzvrat može optimizirati zdravlje mozga. Fermentirana hrana također je ključna komponenta GAPS protokola, prehrane koja je namijenjena liječenju i zaptivanju crijeva.
Istraživanja su pokazala pozitivnu povratnu spregu između hrane koju žudite i sastava mikrobioma kojima su potrebna ta hranjiva da bi preživjela. Ako želite šećer i rafinirane ugljikohidrate, možda ćete hraniti Candidinu prostačku vojsku! Kada počnete uklanjati hranu koja šteti korisnoj flori, počnite s fermentiranom hranom poput kiselog kupusa, prirodno fermentiranih kiselih krastavaca, miso, tempeh i fermentiranih starter kultura izrađenih od sirovog biljnog biljnog mlijeka (jogurt, kefir itd.) …
Ova hrana bogata probioticima pomoći će vam da izliječi, preseli i "trenira" vaša crijeva. Članak u časopisu Physiological Anthropology izvještava da pravilno kontrolirana fermentacija povećava specifične hranjive tvari i fitokemikalije u hrani, poboljšavajući na taj način fizičko, mentalno i zdravlje mozga.
Također navode da mikrobi povezani s fermentacijom (poput laktobacila i bifidobakterija) također mogu utjecati na zdravlje mozga i na izravne i neizravne načine, otvarajući vrata novim znanstvenim istraživanjima u "prehrambenoj psihijatriji".
Razvoj zdrave crijevne mikroflore započinje rođenjem. Rođenje djeteta i dojenje su osnova koji će organizmi nastanjivati u tijelu vaše bebe. Stoga, ako želite biti majci, optimizirajte vlastitu mikrofloru jer ćete je proslijediti svom djetetu.
Dobra vijest je da fermentirano povrće lako napravite sami. Oni su ujedno i najekonomičniji način dodavanja kvalitetnih probiotika u prehranu. Vaš je cilj konzumirati četvrtinu do pola šalice fermentiranog povrća uz svaki obrok, ali tu količinu možete postupno postići. Počnite s dvije žličice, nekoliko puta dnevno, i nadogradite prema svojoj toleranciji.
Ako je to previše (vaše tijelo može biti ozbiljno ugroženo), čak biste mogli početi piti žličicu fermentiranog povrća, koja je bogata istim korisnim mikrobima. Također možete razmotriti uzimanje visoko potencijalnog dodatka probiotika, ali shvatite da ne možete zamijeniti pravu hranu.
