Poluotok Taimir jedno je od najneozbiljnijih mjesta ne samo u Rusiji, već i u cijelom svijetu. I ovdje živi najsjeverniji narod na svijetu koji govori turski jezik - Dolgani.
Nos, svijetlih očiju
Okružen visokim ledenim planinama, uz Arktički ocean, uronjen u beskrajnu tundru, čini se da je Taimyr zaleđen kroz i kroz. Kakav je život moguć usred drevne zastrašujuće bijele tišine i ledenih vjetrova?
Lijepo, Dolgans će vam odgovoriti. Oni su jedan od onih herojskih naroda koji su živjeli na surovoj zemlji dugi niz stoljeća i neće je napustiti. Danas je Khatangan regija Yakutia prepoznata kao svoj etnički teritorij.
Kao zasebni etnos, Dolgani (ostalo ih je osam tisuća) nastali su u 19. stoljeću kao rezultat mješavine jakutskih, eveških i tundijskih ruskih seljaka - stvarnih starodobnika Taimyra, koji su ovdje živjeli od 16. stoljeća.
Nansen je napisao da izvorni Dolgani imaju svijetle oči, vrlo su visoki i nosni.
Sama riječ "Dolgan" dolazi od naziva jednog od Evenk klanova ("Dulgan" znači "srednji"). 1935. godine u nacionalnoj četvrti Taimyr dobili su svoje drugo ime, već službeno, - Sakha.
Promotivni video:
Dolgani govore dijalektom yakutskog jezika; pisanje na temelju ruskog jezika odobreno je tek 1970. godine. Rječnik je potpuno kasnio: objavljen je tek 1981. godine.
Sa ili bez prozora?
Kako možete živjeti tamo gdje zimske temperature dosežu minus 62 stupnja, gdje vjetrovi zviždaju tjednima, ljeta gotovo da nema, a zima izgleda beskrajno? Klimatske zone poluotoka najhladnije su na planeti.
Začudo, Dolganov život uopće nije preživljavanje; potpuno je i zanimljiv na svoj način, iako ne oprašta greške i lakomost.
Uvijek su uzgajali jelene i lutali s njima u potrazi za novim pašnjacima. Ljeti su odlazili u tundru, a zimu su radije proveli u šumi-tundri. Nomadske tradicije su još uvijek žive.
Živjeli su u improviziranim kućama koje su se mogle brzo sastaviti i rastaviti. Najčešće je to bio stožasti šator prekriven brezovom kore ljeti i jelenovim kožama zimi. Ostale vrste stanova, okvire, napravljene od dasaka bez prozora, tim je od pet ili sedam jelena lako prevozilo i postavilo za nekoliko minuta.
Ali Dolgani su imali još jedno prebivalište - balok posuđen od ruskih starovjeraca sa sjevera. Ova okvirna kuća napravljena od tračnica montiranih na sanjkama imala je staklene prozore, štednjak, stol, stolice i krevete na kojima se može spavati, a podijeljena je čak i na kuhinjski dio i druge. Nije ga bilo potrebno sastavljati i rastavljati, a danas je to ovdje - glavno prebivalište stada goveda.
Zimi su se Dolgani udružili u velike obitelji, a neke od njih često su prestale živjeti u drvenim ruskim kolibama, ali u proljeće su se obitelji raspadale u nomadske skupine kako bi ponovno krenule na put.
Meci s otrovom
Osim stada uzgajivača jelena, Dolgani su se, poput drugih sjevera naroda, bavili lovom, ribolovom i trgovinom krznom, uglavnom za polarne lisice. Lovci su često koristili otrovane strijele, čiji je otrov bio izvađen iz užarene masti divljih jelena. Kada je vatreno oružje pogodilo Taimyr u 19. stoljeću, počeli su podmazati metke: kako kažu, metak je budala, a otrov je fini momak.
Međutim, čak i nabavljajući puške, Dolgani su uglavnom lovili na staromodan način, posebno za jelene: uređivali su takozvane batine, ubijajući životinje kopljima dok su prelazili rijeku.
Zimi su lovili divlja stada na laganim sankama. Potjera za kockanjem mogla bi trajati satima.
Bajke za pacijenta
Što se tiče izvanrednog trajanja uobičajenih aktivnosti, isto se može reći i za usmeni folklor - epove. Nazivaju ih olonkho - i ovo je posebna priča o mitskim vremenima i junacima, gdje se pjeva izravni govor. Samo pripovjedači, koji se smatraju izabranima dobrog raspoloženja, sposobni su izvesti olonkho.
Ali nemojte misliti da ćete moći samo ući u šator i poslušati bajku. Olonkho zahtijeva posebnu postavku. Prvo, pravi majstori pripovijedaju priče tek nakon mraka. Drugo, od slušatelja se traži da pokrivaju glavu krpom. Treće, olonkho traje nekoliko noći, a ako ste se već obvezali da ćete ih poslušati, morate sjesti do kraja, jer neispričani i nečuveni olonkho skraćuju život pripovjedaču, oduzimajući vam godine života.
Dolgani vjeruju da sve ispričano može postati vidljivi miraz, i dobro je ako je ovaj miraz ljubazan.
Pjesme Dolgana su također raznolike. U ljubavi možete čuti nevjerojatne umanjene oblike glagola, kojih nedostaje ruskom jeziku. Stoga je nemoguće prenijeti suptilnu nijansu tuge i nježnosti Dolganinih pjesama na ruskom.
Lovci i ribolovci koji su odlazili u ribolov započeli su svoje improvizacijske pjesme. U pravilu su pjevali o onome što su vidjeli: o pedeset nijansi snijega, o planinama i šumama, o ptici koja je skakala po granama. Ponekad je pjesma izlazila vrlo kratko i sastojala se od jedne ponavljajuće fraze, ili čak samo melodije.
Takozvane "duge pjesme", bliske šamanskim čarolijama, pjevale su osobe s posebnim pjesmama. To bi moglo donijeti opasnost, jer bi takve pjesme mogle privući zlog duha - abaasu, koji počne pjevati zajedno. Čuvši glas duha, pjevač mora prestati pjevati na vrijeme, odlučno govoreći: "Još sam te nadmašio!" Tako da zadnja riječ ostaje uz njega, jer u protivnom postoji rizik da se razboli i umre.
Jelen rogovima okus
Kulinarske dobrote Dolgana najčešće neugodno pogađaju Europljane, a kod vegana mogu čak izazvati i srčani udar.
Međutim, govorimo o pravoj arktičkoj hrani koja je nastala u uvjetima teške klime, oskudne vegetacije i uzimajući u obzir glavna zanimanja stanovništva. Činilo bi se da Dolgans treba hodati gladan, njišući se na vjetru. Bez obzira kako je!
Glavna hrana je divljač u pečenom, dimljenom, sušenom, sladoledu, pa čak i sir - u krvi. Narodi Sjevera počeli su kuhati meso samo pod utjecajem Europljana.
Dolgani imaju i svoje originalno jelo, poput stroganina spravljenog od jetre ili bubrega: najtanji slojevi jetre smrznuti su se u snijegu, a zatim jedu sa soli. A najbolja hrana na cesti su sušeni utrobi gmaza okrenute iznutra i otopljeno masnoće.
Mozge svježih jelena smrznute su i upijane solju i paprom. Nisu loše usne jelena, pržene rogovima i kopitima. Ili ćete možda okusiti kanygi - pola probavljenog sadržaja želuca jelena, začinjenog borovnicama ili borovnicama? Njihova je koža zdrava i hranjiva.
Dolgani i danas jedu puno smrznute ribe. Ljeti više vole sirovo svježe ulovljeno ili blago nasoljeno. Djeca su ovdje tradicionalno voljela ne kašu od zdroba, već čudo jelo - byokyo: riblja crijeva i želuce, koji su, istisnuvši sav sadržaj prstom, fino isječeni i pomiješani sa solju.
Dolganska prehrana uvijek je uključivala sve glavne bobice ruskog sjevera: maline, borovnice, grimizne borovnice, brusnice, kumine, kupine, kupine, medvjediće i sjevernu malinu. Do dvadesetog stoljeća gljive su se smatrale hranom jelenima - sjeverni su ih narodi okusili samo zahvaljujući Europljanima.
Dakle, bez obzira kako vam se malo činila Dolgan dijeta, oni konzumiraju čitav niz vitamina i hranjivih sastojaka, ne poznaju nedostatak vitamina i skorbut, a ne trpe nedostatak zdravih rumenila na obrazima.
Maryana Vovk