Ruski istraživači uspjeli su stvoriti povrće i voće koji će ljudskom tijelu olakšati suočavanje s bolestima. Proizvodi su stekli takva korisna svojstva zahvaljujući raznim aditivima.
Istraživači sa Sveučilišta RUDN podijelili su svoje znanje s posjetiteljima Međunarodne konferencije u Sočiju. Prije svega, izuzetno je važno otkriće inovativni način prepoznavanja korisnih tvari u određenim proizvodima. Ova metoda još nije primijenjena. A sastoji se u upotrebi aparata koji se zove kromatograf.
Ova metoda omogućuje proučavanje različitih biljaka i pronalaženje među njima najkorisnije čak i u najranijim fazama rasta. Zahvaljujući tome, moguće je odabrati odabirom najupornijih i najjačih predstavnika biljnog svijeta, što će ljudskom tijelu donijeti mnogo veće koristi.
Osim toga, ruski su istraživači uspjeli stvoriti takve sorte biljaka koje će imati blagotvoran učinak na ljudski imunitet. Oni uključuju čaj, čiji je glavni sastojak lišće amaranta. Mikroelementi ove biljke omogućit će potrošačima biljnog čaja da bolje podnose bolesti i tegobe.
Dmitrij Kornienko