Neneti, Khanty, Evenki, Chukchi, Koryaks, kao i predstavnici nekih drugih naroda Sibira i Dalekog Istoka, piju krv jelena. Štoviše, trebalo bi biti još toplo. Stoga se cijele obitelji često okupljaju oko lešine svježe zaklane životinje kako bi imali zajednički obrok. Zašto to rade?
Vitamini i minerali
Nepotrebno je reći, koliko je nečiji život težak na dalekom sjeveru. Pored temperature smrzavanja od 50 stupnjeva, polarne noći i nedostatka civilizacijskih blagodati, uzgajivači gmazova nedostaju bitni elementi u tragovima za zdravlje. Posebno vitamini C i A, kao i željezo, čiji nedostatak može kod čovjeka izazvati anemiju.
Dijeta gmazova u zimskoj sezoni sastoji se uglavnom od lišajeve mahovine, dok se ljeti ove životinje hrane travom, bobicama i rijetkim grmljem. Vitamini i minerali iz tundre ulaze u tijelo jelena i zasićuju im krv. I dugo je vrijeme za predstavnike sjevernih naroda gotovo jedini način da se dobiju elementi u tragovima neophodni za zdravlje da bi izdržali polarnu noć bila upotreba krvi od jelena. Tako se razvijala nacionalna tradicija, neuobičajena za Europljane.
Kao rezultat brojnih istraživanja, znanstvenici su otkrili da osoba koja jede ovaj proizvod povećava razinu hemoglobina u krvi, više kisika počinje dolaziti u mišiće i tkiva, a to zauzvrat povećava radnu snagu i izdržljivost osobe. U teškim uvjetima Arktika, krv gmazova povećava šanse za preživljavanje ljudi.
ethnoscience
Promotivni video:
Nije tajna da nedostatak esencijalnih vitamina i elemenata u tragovima u prehrani čovjeka može dovesti do razvoja brojnih bolesti. To su metabolički poremećaji, anemija, hipertenzija, astma, osteohondroza i kardiovaskularna distonija. Stoljećima su se stanovnici Dalekog sjevera morali baviti narodnim lijekovima. Jedna od njih bila je krv jelena, koja ima opće jačanje, doprinosi brzom zacjeljivanju raznih rana i pustula te oporavku od ozljeda.
Zanimljivo je da uzgajivači gmazova Dalekog sjevera nisu uvijek klali gmaz za liječenje bolesne osobe. Ponekad su mu samo urezali vrat i odnijeli potrebnu količinu krvi u neku posudu. Tada je rana životinje bila prekrivena glinom. I čovjek se oporavio, a jelen je ostao živ.
Još jedna bolest koju su stanovnici tundre liječili sličnim sredstvima tradicionalne medicine bila je impotencija. Sjevernjaci su primijetili da konzumiranje krvi u hrani prirodno povećava seksualnu aktivnost ljudi, oslobađajući ih od raznih problema u području zdjelice.
Dakle, anegdote o ljubavi stanovnika Arktika, možda, nisu nastale ispočetka.
Ne samo jelena
Predstavnici sjevernih naroda ne piju samo krv jelena, druge životinje također služe kao izvor hranjive i životvorne tekućine za njih.
Prije toga, uspješan lov bio je preduvjet za opstanak tih ljudi. Niti jedna obitelj ne bi mogla raditi u dugoj polarnoj noći, na primjer, bez masti od morža, koja se koristila ne samo za hranu, već i za mnoge kućanske potrebe. Ponekad su svi ljudi iz sela odlazili u lov na morske i krznene životinje. Lovci su pronašli svoj plijen, često trošeći mnogo vremena i truda. I trebali su nekako nadoknaditi tjelesne troškove energije u hladnoći. Nakon završetka lova, ljudi su prerezali grlo životinji i popili još toplu krv da bi bila topla i puna.
Što je s higijenom? - pitati će čitatelji. Činjenica je da je jedna od glavnih karakteristika ovog proizvoda njegova relativna čistoća. Paraziti mogu živjeti u organima i tkivima životinja, ali njihova je krv općenito sigurna u tom pogledu. Stoga se može piti sirovo.
Pa, što je s dalekim sjeverom i bez šamana? Oni nisu samo dozvolili da stočari jedu na ovaj način, već su i snažno preporučili takvu dijetu.
Prema vjerovanjima ministara poganskih kultova, duša bilo kojeg živog bića je u njegovoj krvi. Tako čovjek, pijući krv zvijeri, simbolično oduzima snagu. Drugim riječima, krv medvjeda pomoći će vam da postanete moćni, krv vuka pomoći će vam da postanete hrabri. Ako želite biti lukavi - ubijte lisicu, agresivnu - wolverine.
Te su ideje ukorijenjene u drevnom totemizmu i animizmu, kada se ljudi još uvijek nisu odvojili od prirode.
Vjerojatno je percepcija krvi kao izvora vitalnosti dovela do pojave vampirizma. Uostalom, neki kriminalci, koji vjeruju u besmrtnost da ova crvena tekućina navodno može obdariti osobu, uistinu bi mogli ubiti ljude kako bi produžili vlastiti život.
Ekonomičnost goriva
Još jedan razlog zbog kojeg stanovnici Dalekog sjevera jedu toplu krv od jelena od pradavnih vremena je pragmatična želja za uštedom drva i drugog goriva.
Zapaljivanje i dugotrajno održavanje požar zahtijeva znatnu količinu drva i nije ga moguće skladištiti za cijelo razdoblje polarne noći. Topla krv brzo zadovoljava glad i daje energiju, a ljudi ne moraju trošiti puno drva za ogrjev.
Stoga Neneti, Khanty, Evenki, Chukchi, Koryaks i drugi sjeverni narodi ne prave kobasice od krvi - jedno od omiljenih jela stanovnika nekih europskih zemalja. Osim toga, ohlađena krv gubi mnoga korisna svojstva.
Orynganym Tanatarova