Znanstvenici sa Sveučilišta Pennsylvania pokazali su da jedenje ribe povećava inteligenciju i poboljšava san. Istraživanje je provedeno među djecom, a rezultate je objavio portal Eurekalert.
Ranije studije pokazale su učinke omega-3 masnih kiselina u ribi na mentalne performanse, ali veza između povećane inteligencije i poboljšanog sna nije dovoljno proučena, rekli su autori.
U istraživanju je sudjelovalo 541 dijete iz Kine u dobi od 9 do 11 godina - 54% su bili dječaci, 46% djevojčice. Odgovorili su na pitanje koliko često jedu ribu, a zatim su položili test inteligencije. Istodobno su njihovi roditelji procijenili kvalitetu sna kod djece, odgovarajući na relevantna pitanja znanstvenika.
Prema rezultatima ispitivanja, pokazalo se da su djeca koja su jela ribu barem jednom tjedno imala manje poremećaja spavanja. Uz to, na IQ testovima u prosjeku su postigli 4,8 bodova više od svojih vršnjaka koji rijetko ili nikad ne koriste proizvod.
Prema znanstvenicima, rezultati studije pokazuju da bi djeci trebalo češće davati ribu. Dijete ga može jesti, počevši od druge godine, a što je dijete ranije „upoznato“s ovim proizvodom, to će ga bolje okusiti. “Djeca dobro mirišu. Ako se na to nisu navikli, mogu izbjeći jesti ribu”, objasnila je jedna od autorica studije, Jennifer Pinto-Martin.
