Duhovi ne žive samo u engleskim dvorcima, već i u hotelima. To je uglavnom zbog činjenice da prvi poduzetni vlasnici najčešće obnavljaju potonje. Budući da je hotel u kojem postoje obiteljski duhovi gosti najposjećeniji i sukladno tome donosi više prihoda vlasnicima takvih neobičnih kuća.
Dvorac Dornoch postao je upravo takav obnovljeni hotel. Izgrađena je oko početka 14. stoljeća i poznata je po ogromnom broju duhova koji je naseljavaju. U istom stoljeću dvorac je gotovo u potpunosti uništen tijekom međusobnih ratnika Gordonaca i vlasnika dvorca Sutherland, ali je ubrzo ponovno obnovljen.
Prema legendi, 1567. godine vojvoda i njegova supruga otrovani su stigavši u palaču Helmdale, a u isti su se čas zatresli zidovi Dornocha, a duhovi ubijenih supružnika iz tog doba često šeću noću svojim posjedima, zajedno s drugim duhovima - bivšim stanovnicima …
Sadašnji vlasnici hotela, prilikom obnove dvorca, pokušavaju što manje dotaknuti njegovu unutrašnjost kako bi tamo sačuvali jedinstvenu atmosferu. Zadržava iste niske stropove, male rešetkaste prozore i starinski namještaj, ali moderne kupaonice i izvrsnu uslugu. Međutim, noću, kad stari pod zaškripi u sobi, a zli sjeverni vjetar bijesno navali na prastare kapke, gosti će osjetiti pristojan dio adrenalina i nezaboravno iskustvo.